Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Côtes du rhône villages Plan de Dieu triées par

Agneaux en papillotes
5/5

(1 vote)

Chef : Cathg Date : 05/08/2008
Temps total : 50 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : Agneau en morceaux (lamelles) (gigot de préférence) / le jus d'un citron / 2 citrons confits / origan, laurier et thym / ail écrasé / poivre et sel / huile d'olive / quelques olives Kalamata /...

>> Viandes

Gratin de pâtes
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(0 votes)

Chef : Cdc Date : 03/09/2012
Temps total : 30 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 200g de grosses pâtes (type conchiglioni) / 1 courgette / 1 petite aubergine / 1 échalote / 2 tranches de lard / 1/2 tranche de jambon blanc / 15cl de crème liquide / Environ 50g de fromages...

Féculents et céréales >> Pâtes