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Détail catégorie
 
Entrées / Buffets
Terrines et pâtés (20)Verrines et cuillères (64)
Soupes chaudes et froides (45)Salades et crudités (122)
Canapés, petits fours, dips, bricks (128)Pizzas, tartes salées, friands, croques (158)
Gratins, cakes et flans salés (156) 

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Champignons à la grecque
     (1 vote)

: Cathg       : 06/05/2008
: 1 h 10      : 1/5      :
: Un gros kg (1,3 kg) de champignons de Paris, / 1 kg de tomates mûres, / 4 gros oignons, / 1 gousse d'ail / 3 c à soupe de ketchup / 2 beaux verres de vin blanc sec, / 1 bouquet garni (thym et la...
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Charlotte de boudin aux pommes
     (0 votes)

: Amatom       : 20/08/2011
: 1 h 55      : 3/5      :
: 6 pommes Granny / 4 boudins noirs antillais / Beurre salé / Sel et poivre
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Chèvre frais et confit d'olives
     (0 votes)

: Chv       : 07/12/2010
: 5 min      : 1/5      :
: 2 chèvres frais / Salade (roquette) / Pignons / Confit sucré d'olives / Très bonne huile d'olives
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Cocktail de crabe royal sauce fjord
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 31/07/2014
: 15 min      : 1/5      :
: 2 btes de chair de crabe royal, / 2pomelos roses, / 12 radis roses prets a croquer, / 2 jaunes d'oeufs durs, / 2pots de fjord, / 2 c a c de moutarde, / 1 c a s de jus de citron, / 3c a s de ket...
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Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
     (1 vote)

: Cathg       : 13/01/2011
: 40 min      : 1/5      :
: 1 ou 2 coquilles Saint Jacques fraîche par personne selon la grosseur / 350 g de moules de bouchot / 350 g de crevette grises / 350 g de champignons de Paris / 1 petite échalote / Sel et poivre d...
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Crab Cake
     (1 vote)

: Cathg       : 05/04/2010
: 30 min      : 1/5      :
: Ingrédients pour crabe cake : / • 2 pommes de terre Yukon Gold pour 125 ml de purée / • 30 ml ou 2 c. à soupe huile d'olive / • sel / • 250 g ou 12 lb chair de crabe (très bien égouttée) / • 1 éc...
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Crème de chèvre frais, concombre et miel
     (1 vote)

: Agathe       : 30/11/2010
: 20 min      : 1/5      :
: 1 échalotte / 100 g de chèvre frais / 1 c. à soupe de miel / 3 pincées de piment d'Espelette / 1/2 botte de menthe fraiche / 1 concombre / sel, poivre /
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Crêpe au fromage
     (0 votes)

: Crêpeaunutella10       : 03/03/2016
: 40 min      : 1/5      :
: Ingrédients : / > 85 g de farine (3/4 cup ou 10/11 cuillerées à soupe rases) / > 1 œuf / > 150 g de lait ou d'eau (3/4 cup, environ 10 cuillerées à soupe rases) / > 1 cuillerée à soupe d'huile ...
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Crevettes au curry pour l'apéritif
     (2 votes)

: Cathg       : 22/09/2008
: 15 min      : 1/5      :
: grosses crevettes / poudre de curry / crème fraîche / sel / poivre 5 baies du moulin / coriandre fraiche ciselé / du bon pain !
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Crevettes croustillantes goût noix de co...
     (1 vote)

: Cathg       : 21/04/2010
: 45 min      : 2/5      :
: 24 grosses crevettes (5 à 6 par personne) / Chapelure moyenne / 1c à soupe de Noix de coco rapé / 1 blanc d'oeuf / 160 g de beurre doux / 1 jus de citron et demi / 15 cl de vin blanc / 2 échal...
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