Détail catégorie   Les recettes : Coquillages et crustacés triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Calamars grillés au citron et salade aux...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/05/2011 Temps total : 1 h 28     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g d'anneaux de calamars (frais ou décongelés) / 1 petite salade au choix (frisée, feuille de chêne, laitue, mâche...) / 2 citrons jaunes / 1 gousse d'ail / 2 tranches de pain rassis / 1 cui... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Calamars tomate-chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/04/2020 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g d'anneaux de calamars / 70g de chorizo / 300g de sauce tomate / 1 gousse d'ail / 1 petit oignon / 3 cuil. à  soupe de persil haché / ¼ de verre de vin blanc sec / 1 pincée de piment d'espe... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Calamars tomatés au chorizo      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/03/2018 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g d'anneaux de calamars surgelés / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 morceau de chorizo d'environ 5cm de large / 30cl de crème fraîche liquide (ou semi-épaisse) ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Cigares de crevettes et guacamole      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/12/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 12 cigares : / 6 feuilles de bricks / Un peu de beurre pour badigeonner les bricks / 50g de fromage frais / 1 pomme de terre / 1 avocat bien mûr / 1 tomate / 1 échalote / 200g de cre... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Colombo de crevettes aux asperges      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2023 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 10 gambas (ou 400g de grosses crevettes - poids non décortiquées) / 10 pétoncles / 1 botte de 400g d'asperges vertes / 3 poignées de riz cru / 15cl de crème fraîche (idéalement allégée) / 1 éc... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Colombo de gambas et de patates douces      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 17/02/2014 Temps total : 6 h 45     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 30 gambas ou grosses crevettes crues surgelées / 1kg de patates douces / 1 oignon / 2 clous de girofle / 2 citrons verts / 3 gousses d'ail / 3 c.à  soupe d'huile d'olive / 60 cl de bouillon d... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Coquilles St-Jacques et gambas saveur sa...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 06/08/2012 Temps total : 6 h 40     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 ou 4 coquilles St-Jacques (selon grosseur) par personne / 2 ou 3 gambas crues (selon grosseur) par personne / 1 petit pot de crème fraîche épaisse / 2 c à soupe de crème liquide / 3 ou 4 pistils... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Coquilles St-Jacques et Homard en salade...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 06/08/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 coquilles St-Jacques / 2 petits homard cuits (le homard peut être remplacé par 2 ou 3 gambas par personne) / 6 grosses crevettes roses (bouquets) / 2 cœur d’artichaut italien à l'huile / Des oli... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Crème de chou-fleur au Saint-Jacques et ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/03/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de choux-fleurs en fleurettes (frais ou surgelés) / 20 noix de Sint-Jacques / ½ oignon / 15cl de crème liquide / 2 cuillérées à soupe de lardons / Huile d’olive / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Crevettes au curry      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 27/02/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 grammes de grosses crevettes crues / 1 boite de lait de coco / 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert / 1 cuillerée à soupe de sauce soja / 1 demi-cuillerée à café de sel / 1 cuillerée à ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés 1 2 3 4 5 6 7 8 9