Détail catégorie   Catégorie Poissons et fruits de mer triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Poissons frais (121) Poissons fumés (21) Coquillages et crustacés (89)   1 2 3 4 5 Filets de poissons à la moutarde      (0 votes) Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018 Temps total : 27 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de poisson / 1.5 bonne cuillère à soupe de moutarde forte / 1.5 bonne cuillère à soupe de crème fraîche allégée / 2/3 cuillère à soupe de cornichon hachés / Poivre, Sel / >> Poissons et fruits de mer Gratin de macaronis au thon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 400g de macaronis / Une boîte de 400g de thon au naturel / 100g de gruyère râpé / 30g de beurre / 30g de farine / 40cl de lait tiède / 2 cuil. à café de moutarde forte / Sel / Poivre Féculents et céréales >> Pâtes Hachis parmentier de thon      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 06/09/2011 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 700 à 800 g de pommes de terre / 1 grosse boîte de thon au naturel (280g poids net égoutté) / 3 échalotes / 2 tomates / 20 g de parmesan râpé / 20 cl de lait demi-écrémé / 30 g de beurre / ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Lotte et légumes vapeur sauce façon grib...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 29/03/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tronçons de lotte / 2 œufs durs / 6 pommes de terre / 8 carottes / / Pour le court-bouillon : / 1 oignon pique de deux clous de Girofle / 5 grains de genièvre (facultatif) / Gros sel - grai... >> Poissons et fruits de mer Makis au poisson cuit!      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/06/2010 Temps total : 3 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 150g de riz à sushis / 3 feuilles de Nori / 1 boîte de 140g (poids net égoutté) de thon en boîte / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée finement / Sel / Poivre / 1 cuil. à c... >> Poissons et fruits de mer Mousse au saumon      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/08/2009 Temps total : 25 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 4 feuilles de gélatine / 2 boîtes de saumon sauvage / 4 tranches de saumon fumé / 2,5 dl de mayonnaise / 2,5 dl de crème fraîche / Sel, poivre, citron >> Entrées / Buffets Mousse de sardines à l'huile d'olive et...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 14/11/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 boîte de sardines entières à l'huile d'olive / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1/2 citron (ou 1 cuil. à soupe 1/2 de jus de citron) / 40g de beurre mou / 1 cuil. à café d'estragon sec / Fl... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Navarin de la mer      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 03/01/2016 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 gambas (ou grosses crevettes roses) / 12 noix de saint jacques / 250 g de filet de lotte / 150g d'anneaux de calamars / 120 g de champignons de Paris / 1 oignon rouge / 1/4 de bouteille de Ch... >> Poissons et fruits de mer Pavé de cabillaud et petis pois frais, é...      (0 votes) Chef : Noune14      Date : 03/11/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 5 pavéd de cabillaud de 120g / 500 g de petits pois frais / 10 cl de champagne / 100 g de poitrine de porc fumé / 1/2 citron / 1 oignon / 2 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / 30 cl de crème ... >> Poissons et fruits de mer Pommes de terre farcies aux crevettes (s...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 24/04/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 grosses pommes de terre / 1 gousse d'ail hachée / 24 Grosses crevettes roses crues (ou gambas) / 1 petit oignon ciselé / 1 tomate / 1 c à soupe de poivre vert de Madagascar / 15 ml de poudre d... >> Poissons et fruits de mer 1 2 3 4 5