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Les recettes : Salades et crudités triées par

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Salade avocat crevettes, sauce yaourt
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/08/2015
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de crevettes cuites (poids non décortiquées) / 1 avocat / 75g de lardons / Une dizaine de tomates cerises / ½ échalote / Quelques feuilles de salade verte / 1 cuil. à  soupe de jus de cit...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade blé, chorizo, comté
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quelques feuilles de laitue / 2 grosses poignées de grains de blé (type Ebly) / 1 carotte / 1 tomate / 1 morceau de comté d'environ 7x5cm / 10 rondelles de chorizo / 10 petits croûtons nature /...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade Caesar express
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 19/07/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets de poulet / 1 salade romaine (ou une batavia) / Un morceau de parmesan / Des épices pour la volaille : j'utilise les épices WEBER Kick'n Chicken Seasoning / De la sauce Caesar HEINZ / De...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade californienne
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 17/10/2010
Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 Laitue / 300 g de Crevettes grises / 1 Pamplemousse / 3 Avocats / 1 petite boite de Maïs en grain / 1 sachet de Pétoncles PICARD / 1 bocal de Cœur de palmier / / Sauce : / Crème fraîche (1...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade courgettes mimolette
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/04/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courgette / 1 petite boîte de maïs / 1 gros champignon de Paris (ou deux petits) / 1 morceau de mimolette vieille / Croûtons / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 cuil. à soupe d'huile ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade d'avocat
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 03/04/2011
Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quelques feuilles de laitue / 1 avocat / 1 tranche de jambon blanc / 1 gros champignon de Paris (ou 2 petits) / 1 morceau de mimolette vieille / 1 noisette de beurre / 40ml d'huile d'olive / ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de boeuf haché aux saveurs exotiq...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/07/2011
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 450g de boeuf haché / 2 petites boîtes de maïs / 1 petite laitue / 2 échalotes / 2 cuil. à soupe de gingembre en petits morceaux (frais ou surgelé) / 1/2 cuil. à café de piment en poudre / 6 c...
Viandes >> Boeuf

Salade de boeuf thaï
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/02/2015
Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de rumsteck / 60ml de jus de citron / 2 cuil. à soupe de menthe fraîche coupée en lanières / 150g de pousses d'épinards / 2 concombres (260g) vidés et émincés / 1 cuil. à soupe de vinaigre ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de Cabecou, sauce douce au miel
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 17/02/2014
Temps total : 31 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 tranches de poitrine fumée / 1 paquet de salade mâche / 15 noisettes (ou noix) entières / 6 cabecou / 3 tranches de pain de mie / Un peu d'herbes de Provence / 4 cuil. à soupe de miel liqu...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de camembert pané et lardons
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 07/08/2013
Temps total : 27 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 camembert (pas trop fait) / 90g de chapelure / 2 oeufs / 1 cuil. à  café d'huile neutre (tournesol) / 150g de lardons / Salade verte / 1 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à  soupe d'h...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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