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Détail catégorie
 
Les recettes : Canapés, petits fours, dips, bricks

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Madeleines salées aux herbes et tomates
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: Cdc       : 31/07/2010
: 54 min      : 1/5      :
: Pour une quinzaine de petites madeleines : / 50g de farine / 1 oeuf / 1 cuil. à café bombée de levure chimique / 2 cuil. à soupe d'huile / 10g de beurre fondu / 1 cuil. à soupe de parmesan râpé...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Makis au poisson cuit!
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: Cdc       : 12/06/2010
: 3 h 40      : 3/5      :
: 150g de riz à sushis / 3 feuilles de Nori / 1 boîte de 140g (poids net égoutté) de thon en boîte / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée finement / Sel / Poivre / 1 cuil. à c...
>> Poissons et fruits de mer

Makis de concombre au surimi
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: Adeline       : 29/07/2013
: 10 min      : 2/5      :
: 1 concombre / 4 bâtonnets de surimi / 8 grandes feuilles de basilic / 1 à 2 feuille(s) de Nori / Germes de radis (facultatif) / Sauce soja
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Makis Végétariens au Chèvre
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: Tfun       : 20/05/2012
: 57 min      : 3/5      :
: Courgettes 2 / Concombre 1/4 / Carotte 1 / Asperges vertes 2 / Chèvre Frais 100 g / Bûche de Chèvre 50 g / Riz cuit 50 g / Huile d'Olive 1 c. à s. / Menthe 8 brins / Graines de Sésame 1 c. à ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

MilleFeuille de Mousse de Sardines au Po...
     (0 votes)

: Tfun       : 20/05/2012
: 35 min      : 1/5      :
: Sardines en conserve à l'Huile d'Olive 6 / Pain de Mie 6 tranches fines / Beurre 100 g / Porto 25 cl / Echalote hachée 1 / Fromage blanc 2 c. à s. / Crème liquide 15 cl / Aneth 8 brins / Sel &...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Mini cakes charcutiers
     (0 votes)

: Adeline       : 26/01/2014
: 0 min      : 1/5      :
: Pour une quarantaine de mini-cakes de 2cm de diamètre : / 80g de farine / 3 oeufs / 100g de gruyère râpé / 10cl de lait / 10cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 35g de saucis...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Mini cannelés au chorizo
     (0 votes)

: Adeline       : 01/01/2023
: 7 h 10      : 1/5      :
: Pour 42 mini cannelés : / 50cl de lait / 60g de beurre doux / 100g de farine / 100g de gruyère râpé / 1/2 à 3/4 d'un chorizo sec / 2 oeufs entiers / 2 jaunes d'oeufs / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Mini croque à l'andouille de Guéméné
     (1 vote)

: Cathg       : 22/07/2012
: 30 min      : 1/5      :
: 5 tranches d'andouille de Guéméné pas trop fines / 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (environ 25 g) / 3 petits œufs / 20 cl de crème liquide (ou 1 boite de lait concentré gloria non sucr...
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Mini tartelettes au saumon fumé et à la ...
     (1 vote)

: Cathg       : 07/01/2013
: 21 min      : 1/5      :
: 1 rouleau de pâte brisée / Environ 2 ou 3 tranches de saumon fumé selon la taille / 1/2 pot de mascarpone / 20 cl de crème fraîche liquide / 2 0 3 c à soupe de jus de citron (selon votre goût) / ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Mini-brochettes de canard fumé et gelée ...
     (1 vote)

: Cathg       : 27/12/2010
: 2 h 45      : 1/5      :
: 8 oranges / 2 pamplemousses / 3 feuilles de gélatine / 100 g de sucre en poudre / 1 c à café de cannelle en poudre / 2 étoiles de badiane (anis étoilé) / 3 grains de poivre / 3 clous de girofle...
>> Entrées / Buffets

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