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Recette
 
roulé d'épinard au saumon fumé        
: Mad / 76 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 25 min
 Repos : 2 heures 0 min
Catégorie 1
 Entrées / Buffets  
Catégorie 2
 Poissons et fruits d...  
Thème 1
 Vite fait, bien fait...  
 
  • 500g d'épinards hachés à la crème surgelés
  • 4 oeufs
  • 200g de saumon fumé (1 paquet de saumon fumé discount de carrefour par ex)
  • une boîte de saint moret nature
  • poivre
  • ^pur la sauce:
  • 1 yaourt
  • un peu de crème fraîche
  • basilic et citron

  • imprimer

    1 plaque de cuisson pour gateau roulé et du papier sulfurisé pour la cuisson

    mélanger les épinards décongelés avec les oeufs poivrez et étaler la préparation sur une plaque à gateau roulé recouverte d'une feuille de papier cuisson.
    mettre au four préalablement chauffé à 180° 25mn environ
    le sortir et le laisser un peu refroidir
    le tartiner avec du saint moret, y étaler les tranches de saumon fumé.
    roulez cette préparation et l'envelopper dans du cellofrais en serrant bien mettre le tout au frigo pendant 2 à 3 heures.





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