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Haut medoc
Haut Montravel
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La Grand Rue Grand Cru
La Romanée Grand Cru
La Tâche Grand Cru
Lalande De Pomerol
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Lussac Saint Emilion
Mâcon
Mâcon Villages
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Madiran
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Marsannay
Maury
Mazis chambertin Grand Cru
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Médoc
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Mercurey
Mercurey 1er Cru
Meursault
Meursault 1er Cru
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Morey Saint Denis 1er Cru
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Moulis
Muscadet
Muscadet de Sèvre et Maine
Muscat Beaumes de Venise
Muscat de Frontignan, Frontignan
Muscat de Lunel
Muscat de Mireval
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Pécharmant
Pernand Vergelesses
Pernand Vergelesses 1er cru
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Pétillant ou Mousseux de Savoie
Pétillant ou Mousseux de Savoie Ayze
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Pommard 1er Cru
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Richebourg Grand Cru
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Romanée conti Grand Cru
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Saint Emilion
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Vallée du Rhône
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Vin de Corse Cap Corse
Vin de Corse Figari
Vin de Corse Porto Vecchio
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Vin de paille
Vin de pays d'oc
Vin de pays des Coteaux de Coiffy
Vin de Savoie
Vin de Savoie Abymes
Vin de Savoie Apremont
Vin de Savoie Arbin
Vin de Savoie Ayze
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Bordeaux clairet
Bordeaux Côtes de Francs
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Bourgogne clairet
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Bourgogne Hautes côtes de beaune
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Bugey mousseux ou pétillant
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N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :
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Menu à partir d'un de mes repas :
14/07/2009, 00:00 H Déjeuner - (François , François et Pascale GRELLIER...)
25/04/2009, 00:00 H Dîner - (Alex et David , François ...)
08/04/2009, 00:00 H Déjeuner - (Florence , Hélène ...)
29/03/2009, 00:00 H Dîner - (Rachel ...)
14/02/2009, 00:00 H Dîner - (GG heuzé , François ...)
03/02/2009, 00:00 H Dîner - (AI ...)
24/12/2008, 00:00 H Dîner - (Alex , Juju ...)
30/11/2008, 00:00 H Déjeuner - (Dany ...)
30/11/2008, 00:00 H Dîner - (Dany ...)
02/11/2008, 00:00 H Dîner - (François , Raym et Nath ...)
01/11/2008, 00:00 H Dîner - (Raym et Nath , François ...)
31/10/2008, 00:00 H Dîner - (François , Raym et Nath ...)
18/10/2008, 00:00 H Dîner - (François , Juju ...)
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Smoothies, glaces et sorbets
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Confitures
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Petits gâteaux, biscuits, bonbons
(71)
Crêpes et gaufres
(8)
1
2
Bouchées chocolat-marrons
(1 vote)
Chef :
Cathg
Date :
16/01/2012
Temps total :
24 h 18
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
100 gr de biscuits "petit"beurre" / 150 gr de chocolat noir à 70 % / 120 gr de beurre / 2 c à soupe de rhum ou de whisky ou de cognac (suivant les goûts) / 50 gr de cacao amer / 300 gr de crème d...
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Gourmandises
Brioche de base (recette pro du cap pâti...
(0 votes)
Chef :
Coucou
Date :
17/04/2014
Temps total :
0 min
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
Pour 2 grosses brioches ou environ 16 petites / 500g de farine de la T55 ou moitié T45/moitié T55, 300g / d’oeufs (5 à 6 oeufs selon leur taille) / 60 à 80g de sucre (de canne ou autre), / 1cc de...
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Gourmandises
Corbeille de nougatine aux choux à la cr...
(0 votes)
Chef :
Marieclaire
Date :
02/11/2013
Temps total :
32 h 0
Difficulté :
5/5
Coût :
Ingrédients :
Pâte à choux / / - 20 gr de sucre / / - 300 gr de farine fluide / / - 8 œufs (ou 500gr d’oeufs) / / - 2 pincée de sel / / - 200 gr de beurre / / - 250 gr de lait / / - 250 gr d’ea...
>>
Desserts
Figues confites
(0 votes)
Chef :
Chv
Date :
26/08/2012
Temps total :
24 h 40
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
500g de figues / 500g de sucre / 25 cl d'eau
>>
Gourmandises
Fruits confits
(0 votes)
Chef :
Chv
Date :
19/07/2009
Temps total :
266 h 10
Difficulté :
3/5
Coût :
Ingrédients :
500g de fruits frais / 120g de sucre / 500ml d'eau / / 5 X 60g de sucre / 2 x 120g de sucre
>>
Desserts
Limoncello
(1 vote)
Chef :
Chv
Date :
07/04/2012
Temps total :
720 h 10
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
12 citrons bio / 1l d'alcool pur / 1l d'eau / 800g de sucre
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Gourmandises
Muffins chocolat et noix de pécan
(1 vote)
Chef :
Cathg
Date :
12/04/2010
Temps total :
40 min
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
300 g de farine / 1 sachet de levure chimique (11 g) / 125 g de sucre en poudre / 1 pincée de sel / 2 c à soupe de cacao en poudre non sucré / 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux / 5...
>>
Gourmandises
Nems choco-banane
(1 vote)
Chef :
Cdc
Date :
07/04/2010
Temps total :
40 min
Difficulté :
2/5
Coût :
Ingrédients :
6 feuilles de brick / 20g de beurre / 1 jaune d'oeuf / 12 pincées de cannelle en poudre / 12 carrés de chocolat / 5 bananes / Le jus de 1 citron / 5 cuil. à soupe de miel liquide
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Desserts
Pampushki
(1 vote)
Chef :
Afaucher2001
Date :
23/06/2012
Temps total :
25 min
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
300 g de farine / 170 g d’eau / 10 g de levure / 1 cuiller à soupe d’huile / 10 g de sucre / / 7 g de sel
>>
Gourmandises
Pancakes
(1 vote)
Chef :
Cathg
Date :
12/04/2010
Temps total :
15 min
Difficulté :
1/5
Coût :
Ingrédients :
4 œufs / 30 cl de lait / 300 g de farine / 2 c à café de levure chimique / 4 c à soupe de sucre en poudre / 2 pincées de sel / Beurre pour la poêle
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Gourmandises
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