Recette   Verrine de pomme au caramel beurre salé         Chef : Cathg / 276 Pts  Personnes : 1  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 10 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Desserts    Catégorie 2  Salades de fruits, c...   Thème 1  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients Par verrine : 1 pomme reinette (ou Canada) 1 galette bretonne épaisse ou 1 traou mad 1 sachet de sucre vanillé 1 ou 2 cuillère à soupe de rhum brun (type négrita) 2 ou 3 cuiterez de salidou (caramel au beurre salé en pot) 1 croquant au caramel imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Épluchez la pomme et la couper en morceaux comme pour une compote. La mettre dans un plat allant au micro onde et ajoutez : le sucre vanillé et le rhum. Faire cuire au micro onde de façon à ce que la pomme soit cuite mais encore légèrement croquante. Pendant ce temps, casser grossièrement la galette bretonne et la mettre dans une verrine. Lorsque les pommes sont cuites, les laisser tiédir. Lorsqu'elles sont tièdes les mettre dans la verrine sur le gâteau avec le jus de cuisson si il en reste. Faire fondre au micro onde le caramel "Salidou" et en faire couler sur les pommes. Servir encore tiède. Décorer avec le croquant au caramel. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une boule de glace au caramel sur les pommes et laisser couler le caramel sur le dessus.