Recette   Salade fraises framboises basilic         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Salades de fruits, c...   Thème 1  D'été   Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Un dessert express, frais et savoureux, pour mettre en valeur les fruits rouges)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 250g de fraises 150g de framboises (fraîches ou décongelées) 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne 2 petites cuillérées à café de crème de cassis (ou autre parfum de fruit rouge) 8 feuilles de basilic 2 galettes bretonnes imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Passez les fraises et les framboises sous l'eau et essuyez-les. Equeutez les fraises et coupez-les en 4. Dans un saladier, mélangez le sirop de sucre de canne, la crème de cassis et le basilic coupé finement. Ajoutez les fruits. Mélangez délicatement. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Au dernier moment, répartissez dans 4 verrines et émiettez les galettes sur le dessus. Astuces / Variantes Ajoutez un peu de glace vanille ou de la chantilly. Remplacez les galettes bretonnes par d'autres biscuits secs (ex:spéculos). Remplacez le mélange fraises-framboises par 400g de fraises. Vin conseillé     Jurançon Blanc sucré Ou     Vouvray Blanc sucré