Recette   Sablés au pépites de chocolat         Chef : Amandineg / 41 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 10 min  Repos : 10 min Catégorie 1  Petits gâteaux, bisc...   Thème 1  Les enfants aussi ad...   Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 125g de pépites de chocolat 80 g de beurre mou 90 g de sucre 1 œuf 150 g de farine tamisée ½ c. à café de levure chimique 1 c. à soupe de lait 1 bouchon d'extrait de fleur d'oranger imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette 1. Mixer le sucre et le beurre mou 2. Ajouter l'oeuf et la fleure d'oranger (ou le rhum pour la variante) et battre le tout quelques minutes 3. Incorporer la farine et la levure chimique tamisée progressivement 4. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène 5. Verser le lait 6. Ajouter les petites de chocolat et les incorporer au mélange 7. Former des petites boules sur la plage de cuisson en veillant a les espacer de sorte qu'en cuisant elles ne se touche pas 8. Cuire a +/- 180º (TH.5/6) pendant 10 à 12 minutes Astuces / Variantes Remplacer les pépites de chocolat par des raisins macérés dans du Rhum et également remplacer l'extrait de fleur d'oranger par du rhum.