Recette   Tarte aux pommes caramélisées         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 35 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Tartes sucrées    Thème 1  Avec 3 fois rien!    (Une tarte aux pommes fondantes, et relevées d'une douce pointe de sel)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 100g de beurre salé 4 grosses cuillérées à soupe de sucre en poudre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four à 210°C (th.7). Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, puis coupez les quartiers en fines lamelles. Déroulez la pâte feuilletée directement sur la plaque du four en gardant son papier sulfurisé en-dessous. Piquez-la à la fourchette. Répartissez les lamelles de pommes sur la tarte en partant de l'extérieur, et en les faisant se chevaucher, très serrées. Coupez le beurre en morceaux, et faites-le fondre au micro-ondes ou à la casserole. Badigeonnez les lamelles de pommes au pinceau (ou avec une cuillère à soupe) avec 1/3 environ du beurre fondu, et 1/3 du sucre en poudre. Enfournez pour 35 minutes environ, en renouvelant entre-temps à 2 reprises l'opération de badigeonner au beurre fondu et de saupoudrer de sucre. La tarte doit être bien caramélisée en fin de cuisson. Servez tiède, avec une boule de glace. Astuces / Variantes Vous pouvez éventuellement saupoudrer la tarte de cannelle en poudre, au moment de servir.