Recette   Gâteau aux fruits et au smoothie         Chef : Cathg / 276 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 30 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 3 œufs 150g de sucre 110ml (11 cl) de smoothie suivant votre goût (j'ai pris fraises/framboises) 200g de farine 1 sachet de levure 90ml d'huile Des fruits congelés Picard : cerises et framboises (ou tout autre fruit congelé suivant le smoothie choisi !) imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule "tablette" flexipan - ou tout autre moule silicone individuel ou non Détail de la recette Préchauffer le four à 180°. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le smoothie et mélanger. Puis ajouter la farine, la levure, l'huile, mélanger de nouveau. Terminer en ajoutant les fruits congelés. (j'ai mis moitié cerises, et moitié framboises : environ 3 c à soupe de chaque). Verser dans un moule et cuire 30min. Vérifier la cuisson en plantant au milieu du gâteau une lame de couteau qui doit ressortir sans trace de pâte. Laisser refroidir un moment et démouler ; laisser refroidir le gâteau sur une grille. Astuces / Variantes Je sers ce gâteau en assiette individuelle accompagné d'un petit verre de smoothie.