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Recette
 
MOELLEUX AU CHOCOLAT        
Chef : Elton / 44 Pts

 Personnes : 8
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 20 min
 Cuisson : 20 min
 Repos : 15 min
Catégorie 1
 Gâteaux, crumbles, c...  
Thème 1
 Tradition  
 
Ingrédients
  • 200gr de chocolat noir
  • 160gr de farine
  • 240gr de sucre
  • 200gr de sucre
  • 4 oeufs
  • 4 cc de cacao
  • 2 cc de levure chimique

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    Détail de la recette
    Faites préchauffer le four sur th.6/7 (200°C)
    Mélanger la farine et la levure chimique dans un saladier;
    Faites fondre le chocolat bain marie ou dans le micro-ondes avec un peu d'eau à température moyenne pendant 7min
    Fouettez les oeufs
    Quand le chocolat est bien lisse , incorporez 200gr de beurre en cubes, le sucre et puis les oeufs, puis ajouter la farine et le cacao.
    Cuisez 20 minutes au four.
    Attendre 15 minutes avant de démouler





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