Recette   Taboulé maison au thon          Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 0 min  Repos : 2 heures 0 min Catégorie 1  Salades et crudités   Catégorie 2  Poissons et fruits d...   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Un plat facile, rapide, et à base de quelques conserves en partie )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 180g de semoule moyenne 120g d'eau salée 10 mini-tomates 125g de boîte de maïs 125g de boîte de pois-chiches 1 boule de mozzarella 6 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 cuil.à soupe de citron jaune 6 cuil. à soupe de vinaigre (facultatif) 2 cuil. à soupe de persil haché Sel Poivre imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Préparez la semoule comme indiqué sur le paquet (personnellement, en général on verse un moins d'eau que le volume de la semoule, d'où l'indication de mes quantités sur les ingrédients) . Une fois prête (en général 5 minutes après), mélangez à l'huile d'olive et au jus de citron. Mélangez bien. Salez. Ajoutez les tomates lavées et coupées en 2. Ajoutez le maïs et les pois-chiches, égouttés et rincés. Egouttez et écrasez le thon. Egouttez et coupez en dés la mozzarella. Ajoutez thon et mozzarella dans le taboulé, ainsi que le persil. Mélangez bien le tout. Ajoutez le vinaigre petit à petit : adaptez la quantité en fonction de l'acidité que vous voulez. En fonction de vos goûts, rectifiez l'assaisonnement en citron, huile d'olive et sel. Couvrir et laisser reposer au moins 2h au frais. Bon appétit! Astuces / Variantes Vous pouvez ajuster vos ingrédients : par exemple remplacer du maïs et du pois-chiche par du concombre et du poivron.