Recette   Apfelstrudel Viennois         Chef : Chv / 187 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 40 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 100 g de chapelure 1 kg de pommes 85 g de sucre 1 cuiller à café de cannelle 50 g de raisins secs 50 g d’amandes effilées beurre imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Couper les pommes pelées en fines lamelles. Ajouter le sucre, la cannelle, les amandes, la chapelure et les raisins secs. Poser le mélange sur la partie basse de la pâte. Rabattre les bords, enrouler la pâte et poser le strudel sur une plaque de four couverte de papier cuisson, le badigeonner de beurre fondu et faire cuire au four (chauffé à 180 °) pendant 30 à 40 minutes.