Recette   Tartelettes au citron vert crème coco         Chef : Chv / 187 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 250g de pâte sablée comme Pierre Hermé (voir la recette) 2 citrons verts bio (jus et zeste) 170g de sucre semoule 60g de crème fraîche entière liquide 25g de beurre mou 25g de sucre glace 25g de noix de coco râpée 1 cc de rhum brun 25g de Maïzena 3 œufs imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Monter la crème liquide en chantilly Dans un bol, mélanger le sucre et le zeste des citrons avec la noix de coco et le rhum. Ajouter la Maïzena, puis les œufs un par un. Enfin, ajouter le jus de citron. Incorporer la crème montée. Découper 4 disques de pâte sablée pour en garnir des petits moules à tarte. Répartir la crème au citron et enfourner 20 à 25 minutes à 170 degrés. Astuces / Variantes On peut faire plusieurs tartelettes ou une grande tarte