Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  4 5 6 7 8 9 10 Courgettes farcies aux lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/10/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 grosses courgettes / 75g de lardons / 60g de gruyère râpé / 10cl de crème liquide / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 4 feuilles de menthe (facultatif) / 1 filet d'huile d'olive (pour le plat)... Légumes >> Légumes verts Courgettes farcies revisitées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/12/2011 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse courgette (+ de 300g) / 50g d'un mélange de parmesan et gruyère râpés + 1 cuillérée à soupe de gruyère râpé / 1 grosse cuillérée à soupe de persil plat ciselé / 1 oeuf / 1 gousse d'ail ... Légumes >> Légumes verts Courgettes froides farcies au thon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/07/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 290g de thon au naturel (poids net égoutté) / 500g de petites courgettes (6) / 4 tomates (ou 3 grosses) / 2 belles cuillérées à soupe de persil frais ciselé / 2 belles cuillérées à soupe de basil... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Couscous de poisson aux pois chiches      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/09/2013 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 oignon / 500g de poisson (filet de cabillaud, lotte, dorade...) / 1 feuille de laurier / 8 tomates séchées / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Le jus d'1 citron / 1 boîte de conserve de po... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Couscous express poulet-merguez      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 20/12/2018 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 blancs de poulet / 6 merguez / 2 gros oignons / 4 carottes / 4 courgettes / 1 boîte de pulpe de tomate / 1 boîte de 500 g de pois chiches / 2 cuillères à soupe de cumin / 2 cuillères à soup... Viandes >> Volaille Crème au chocolat et à la vanille      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 29/04/2011 Temps total : 14 h 40     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 15g de cacao non sucré / 4 jaunes d'oeufs / 80g de sucre en poudre / 1 gousse de vanille / 10cl de lait / 5cl de crème épaisse / 25cl de crème liquide Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crème brûlée aux châtaignes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/12/2010 Temps total : 3 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de châtaignes (sous vide ou surgelées) / le jus d'1 orange / 4 morceaux de sucre / 3 jaunes d'oeufs / 1 cuil. à soupe bombée de sucre en poudre / 45cl de crème liquide / 4 cuil. à soupe ... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crème de brocoli      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/02/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 tête de brocoli de 500g / 50cl de lait demi-écrémé / 1 gousse d'ail / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Crème de chou-fleur au Saint-Jacques et ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/03/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de choux-fleurs en fleurettes (frais ou surgelés) / 20 noix de Sint-Jacques / ½ oignon / 15cl de crème liquide / 2 cuillérées à soupe de lardons / Huile d’olive / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Crème praliné...à l'anglaise      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/05/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 50 cl de lait / 2 jaunes d'oeufs / 40g de Maïzena / 60g de sucre / 50g de Pralinoise / 1 cuil. à café d'extrait de vanille (ou café) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crèmes à l'orange et au miel      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 45cl de lait / 3 oeufs / 20g de miel / 9 cuil. à soupe de jus d'orange frais / Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Croque monsieur au thon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/12/2009 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 120 g de thon au naturel / 8 tranches de pain de mie / 100 g de fromage de chèvre frais / 1 grosse tomate / 150 g de comté râpé / 1 c. à soupe de tapenade / 1 verre de lait Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Croque raclette      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/12/2010 Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 muffins : / 6 muffins anglais natures ou complets / 6 tranches de bacon / 8 tranches de fromage à raclette / 4 petites pommes de terre cuites (facultatif) / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Croque-brioche à la poire      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tranches fines de brioche / 1 poire / 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse / 1 jaune d'oeuf / 2 gouttes d'extrait de vanille liquide / Un peu de sucre / Un peu de beurre >> Desserts Croque-courgettes à la Vache qui rit      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 2 courgettes / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 triangles de "Vache qui rit" / 25g de beurre / 1 cuil.à soupe de menthe ciselée / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... 4 5 6 7 8 9 10