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Pizza à  la roquette
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Chef : Cdc      Date : 21/06/2014
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza (ou 250g de pâte à pain chez le boulanger) / 1 gousse d'ail / 3 cuil. à  soupe de sauce ou coulis de tomate / 1 boule de mozzarella / 3 cuil. à  soupe bombées de parmes...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Pizza comme là-bas!
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Chef : Cdc      Date : 30/03/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à pizza maison (cf recette CDC) ou un rouleau de pâte toute prête / 150g de tomates à l'italienne (Picard) / 1/2 oignon / 8 coeurs d'artichauts en conserve / 2 tranches assez épaisses de j...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Pizza épinards mozzarella jambon
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Chef : Cdc      Date : 23/08/2013
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza / 250g d'épinards en branches surgelés / 1 oignon / 1 boule de mozzarella / 30g de parmesan râpé / 2 tranches de jambon blanc / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Pizza façon pissaladière
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Chef : Cdc      Date : 04/06/2014
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza / 800g d'oignons rouges / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 gousses d'ail / 3 tomates olivettes / 75g de lardons allumettes fumés (facultatif) / 1 cuil. à soupe...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Pizza ricotta-parmesan
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 15/05/2011
Temps total : 22 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza / 100g de ricotta / 20g de parmesan / 1 cuil. à soupe de lait / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 4 tranches d'aubergines grillées surgelés / 6 tomates confites...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Poêlée d'asperges aux lardons
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Chef : Cdc      Date : 29/04/2018
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de pointes d'asperges vertes / 100g de lardons fumés / 1 oignon / 1 échalote / 2 oeufs (facultatif) / Herbes de Provence / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes verts

Poêlée de blettes, chanterelles et tofu ...
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Chef : Cdc      Date : 07/11/2021
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 botte de blettes / 200g de chanterelles / 75g de lardons fumés (facultatif) / 225g de tofu aux herbes / 150g de semoule / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1 échalote / 1 cuillérée à s...
Légumes >> Légumes verts

Poêlée de chou romanesco, lardons et oeu...
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Chef : Cdc      Date : 10/03/2020
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 petit chou romanesco / 75g de lardons fumés / 1 échalote / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 1 poignée de noisettes grillées et concassées / Un peu de gingem...
Légumes >> Tous les autres légumes

Poêlée de crevettes et pommes de terre a...
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Chef : Cdc      Date : 16/04/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 20 crevettes roses de taille moyenne / 8 à 10 pommes de terre grenaille / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe de thym / 1 cuil. à soupe de miel / 1 cuil. à soupe de vinaigre bla...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Poires au chocolat
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Chef : Cdc      Date : 05/07/2013
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 poires / 100g de sucre / 200g de chocolat / 25cl de lait de coco
>> Desserts

Poires belle-hélène express
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Chef : Cdc      Date : 12/04/2020
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 grosse boîte de poires (4/4) / 100g de chocolat noir / 4 cuil. à soupe d'amandes effilées
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Poisson au caramel balsamique
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Chef : Cdc      Date : 31/07/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de poisson d'environ 150g chacun (saumon, ou poisson blanc type eglefin, grenadier, merlan, cabillaud...) / 1 oignon / 30g de beurre / 10cl de vinaigre balsamique / 1 cuil. à soupe de sau...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson caramélisé au sirop d'érable
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Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de poisson blanc (perche ou cabillaud) de 250g environ / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de sirop d'érable / 2 cuil. à soupe d'huile neutre (tournesol) / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson gratiné vite-fait!
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Chef : Cdc      Date : 07/02/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 beaux filets de poisson blanc (dorade, cabillaud...) frais ou surgelés / 70g de gruyère râpé / ½ verre de chapelure / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 25g de beurre mou / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poke Bowl au saumon
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Chef : Cdc      Date : 31/03/2021
Temps total : 12 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 375g de pavés de saumon / 2 grosses carottes / 10 tomates cerises / 1 gros avocat / 100g de riz / 2 cuillérées à  soupe de sauce soja / 2 cuillérées à  soupe de jus de citron vert / 2 cuillérée...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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