Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  4 5 6 7 8 9 10 Tatin de légumes d'été      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/08/2021 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilleée / 1 grosse aubergine / 1 petite courgette / 2 tomates / 1 boule de mozzarella / 50g de parmesan fraîchement râpé / 1 cuillérée à  soupe d'huile d'olive / Quelques feuilles de b... Légumes >> Tous les autres légumes Tatin de tomates aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 04/06/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 à 8 tomates allongées (800g à 1kg) / 2 gousses d'ail / 2 cuil. à soupe de romarin séché / 2 cuil. à soupe de thym séché / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tatziki à ma façon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 1 pot de Philadelphia / 20cl de crème liquide / 8 brins de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Tchachouka à ma façon      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 01/09/2011 Temps total : 6 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gros oignons / 5 tomates / 50g de petites tranches épaisses de chorizo / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 petit piment séché / 4 oeufs / Sel / Poivre Légumes >> Tous les autres légumes Terrine aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2012 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg aubergines / 8cl huile d'olive / 4 gousses d'ail / 4 bonnes pincées de thym / 4 feuilles de laurier / 6 oeufs / 2 cuil.à soupe de lait / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Terrine de carottes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/06/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de carottes / 10g de beurre / 1/4 de bouillon cube / 1 grand verre d'eau / 1 oeuf battu / 1 petite poignée de fromage râpé / 1 petite cuillérée à soupe de crème fraîche / Une dizaine de ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Terrine de champignons aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/11/2012 Temps total : 12 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de champignons de Paris (ou pleurotes) / 25cl de crème épaisse / 1 oignon / 3 échalotes / 2 gousses d'ail / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe de fond de veau / 5 feuilles de gélatine (10g) ... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Terrine de chevreuil      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 27/12/2020 Temps total : 25 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de chevreuil / 600g d'échine de porc / 2 échalotes / 1 gousse d'ail / 2 oeufs / 2 cuillérées à  soupe de Cognac / 2 feuilles de laurier / 1 branche de thym / 1 petite tranche de pain de c... Viandes >> Gibier Terrine de poires      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 2 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse boîte (4/4) de poires en conserve / 3 oeufs / 120g de sucre en poudre / 120g de beurre / 120g de poudre d'amandes / 1 cuil. à soupe d'alcool de poire (facultatif) Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Terrine de pommes caramélisées      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2015 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg de pommes (type Belchard) / 100g de sucre en poude / 20g de beurre / Glace au caramel ou crème anglaise (pour servir) Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Terrine ricotta-épinards-aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/09/2017 Temps total : 7 h 35     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 grandes aubergines / 200g d'épinards hachés surgelés, décongelés / 500g de ricotta / 100g de fêta / 3 oeufs / 4 oignons nouveaux / 50g de parmesan râpé / 5cl d'huile d'olive / Sel / Poivre ... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Thon mi-cuit au sésame      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/12/2013 Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 darnes de thon frais ou surgelé / 1 cuil. à café de gingembre en poudre / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de mirin (vin de riz japonais) / 1 cuil. à café de wasabi (facultatif)... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tian aubergines-courgettes-mozza      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/07/2014 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse aubergine (ou 2 petites) / 2 belles courgettes / 1 boule de mozzarella maxi / 2 oignons (ou 1 très gros) / 1 cuil. à soupe de thym séché / 1 cuil. à soupe de romarin / 1 à 2 gousses... Légumes >> Légumes verts Timbales de tomates-poivrons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros poivron charnu (300g) / 600g de tomates / 2 petites oignons (ou 1 gros) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 oeufs / 20cl de crème fraîche / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 1 pincée de suc... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Tiramisu      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 12 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse boîte (une 30aine) de biscuits à la cuillère / 250g de mascarpone / 4 oeufs / 4 cuil. à soupe de sucre en poudre / 15cl de café très fort (à faire avant pour qu'il soit froid) / 2 cu... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 4 5 6 7 8 9 10