Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Alsace triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Asperges vertes sautées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2017 Temps total : 21 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 16 asperges vertes / Huile d'olive / Graines de sésame doré / Sel / Poivre / Légumes >> Légumes verts Croque-monsieur brioche au saumon.      (1 vote) Chef : Agnesmartine      Date : 13/02/2012 Temps total : 11 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8tranches de brioches, 4tranches de saumon fumé, 1c à s de ciboulette finement hachée, 1/2 citron, 4c à s de crème fraîche épaisse, 1 petite échalote, sel, poivre. Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Feuilletés de saumon-brocolis      (0 votes) Chef : Fafois      Date : 18/04/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée / 1 petit pavé de saumon frais / 8 têtes de brocolis frais / 4 champignons de paris / 1 jaune d'oeuf / 2 c. à soupe de fromage blanc 0% / du persil haché / sel & p... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Flammenkuche      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/10/2016 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de farine / 1 g de sel (=2 petites cuillérées à café) / 3 cl d'huile / 15cl d'eau tiède / 2 oignons / 150g de crème fraîche épaisse / 200g de lardons fumés / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Flans d'asperges vertes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 16/04/2011 Temps total : 32 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g d'asperges vertes (fraîches ou surgelées) / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 2 oeufs / 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse (entière ou allégée) / 3 cuil. à soupe de lait / Sel ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin poireaux-carottes-parmesan      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/12/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 petits poireaux / 2 carottes / 1 gousse d'ail / 15g de beurre / 1 cuil. à soupe de thym (ou herbes de Provence) / 20cl de crème liquide / 45g de parmesan / Sel / Poivre / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Soupe aux poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/12/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 4 grands bols : / 560g de blancs de poireaux / 4 pommes de terre pas trop grosses / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Légumes >> Légumes verts Tartelettes poireaux-crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/11/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 tartelettes : / 1 rouleau de pâte feuilletée / 2 gros poireaux ou 3 moyens / 36 crevettes roses moyennes / 6 cuil. à soupe de crème liquide / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Verrine légumes et avocats      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2024 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 courgettes / 3 petites tomates / 2 avocats / 90g de yaourt / 2 cuillérées à soupe de parmesan râpé / 1/2 citron (équivalent à 2 cuillérées de jus) / Vinaigre balsamique (noir ou blanc) ... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères      1