Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ... N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :
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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Volnay

Champignons farcis au parmesan
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: Cdc : 20/09/2015
: 35 min : 1/5 :

: 8 gros champignons de Paris / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil. à soupe de vin blanc / 1/2 échalote / 1 oeuf / 3 cuil. à soupe de chapelure / 1/2 gousse d'ail hachée / 1 c...

Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Poulet tandoori
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: Fafois : 11/08/2010
: 12 h 55 : 2/5 :

: 4 blanc de poulet / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 yaourts / 2 c. à soupe de citron vert / 1 c. à café de gingembre en poudre (ou dés) / 1 c. à soupe de paprika / 1 c. à café de cumin en poudre ...

Viandes >> Volaille