Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Crémant d'Alsace triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Bûche meringuée aux marrons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 5 h 35     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit : / 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 150 g de sucre en poudre / 70 g de beurre / 3 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 2 c. à soupe d'eau / 1 pincée de sel /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Cake jambon-noix      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 16/01/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 140g farine / 2 oeufs / 7cl d'huile d'olive / 7cl de lait / 70g de gruyère râpé / 70g de parmesan / 1 poignée de cerneaux de noix / 2 tranches de jambon blanc / 1/2 sachet de levure chimiq... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Champignons farcis au fromage frais et n...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/11/2014 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de petits champignons de Paris / 125g de fromage frais (Philadelphia) / 1 cuil. à soupe de lait / 6 noix / Jus de citron / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Mi-cuit chocolat blanc      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 21 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 200g chocolat blanc / 120g beurre / 50g crème liquide / 120g farine / 50g poudre d'amande / 150g sucre, / 6 oeufs Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Mousse d'asperge au saumon fumé      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/05/2016 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) / 2 oeufs durs / 5 cuillères à  soupe de crème allégée à  15 % / 4 tranches de saumon fumé / 3 feuilles de gélatine (3 g) Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Muffins moelleux au chocolat      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 125g de farine à gâteau (avec levure incorporée) / 100g de cacao amer en poudre / 250g de sucre en poudre / 2 oeufs / 150g de beurre + un peu pour les moules Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tartes aux prunes au mascarpone      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée / 200g de mascarpone / 1kg de prunes (variété au choix) / 100g de sucre / 20g de beurre / 70g d'amandes effilées Desserts >> Tartes sucrées      1