Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Cassis triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Cakes au fromage frais et olives farcies      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/12/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 120g de farine / 2 oeufs / 7 cl de lait / 7cl de d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 60g de fromage frais / 10-15 olives farcies / 1 cuil. à soupe de romarin Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Duo de mousses de poisson      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 14/07/2011 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de saumon / 250g de cabillaud / 40g de saumon fumé / 3 oeufs / 125g de mie de pain / 125ml de lait demi-écrémé / 40g de crème fraîche (légère) / 40g d'oeufs de lump noirs (facultatif) ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Mini cakes aux olives et tomates séchées      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 20/08/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Quantités pour 6 mini cakes taille muffin (ou 1 grand cake): / 120g de farine / 2 oeufs / 70g de gruyère râpé / 7cl de lait / 7cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 100g de toma... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Soupe glacée de melon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2009 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petits melons (ou 1 ½ si gros melons) / 1 verre de muscat (petit verre ! Goûtez, et rajoutez en si besoin) / Sel / Poivre / 8 feuilles de menthe (ou 3 cuillères à café de menthe surgelée Picard) Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tarte aux crevettes et pistou de persil      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 24/05/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée (ou pâte maison - voir recettes CDC) / 500g de grosses crevettes cuites / 2 gousses d'ail / 1 bouquet de persil plat / 60g de pignons de pin / 3 oeufs / 20cl de crème l... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tataki de thon aux cacahuètes et salade ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/03/2022 Temps total : 26 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de thon rouge / 6 c. à s. de sauce teriyaki / 1 citron vert / 20 g de cacahuètes / 20 g de sésame blond / 1 filet d’huile de sésame / 1 cœur de chicorée / 300 g de salade thaï / 1 gros ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais      1