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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Coteaux d'Aix en Provence triées par

    1    
Boeuf façon asiatique
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/05/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 steaks de boeuf / 10 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à café de sucre en poudre / 1 oignon / 300g de nouilles chinoises / Graines de sésame / Beurre / Sel
Viandes >> Boeuf

Ecrasée de pommes de terre à la ciboulet...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/02/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 belles pommes de terre / 3 cuil. à soupe de lait / 10g de beurre / 8 brins de ciboulette / Gros sel / Fleur de sel
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Hoummous
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Chef : Cdc      Date : 20/05/2014
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 80g de pois chiches en boîte (poids net égoutté) / 3 cuil. à café bombées de yaourt (type velouté) ou fromage blanc / 1 cuil. à café d'huile d'olive / 2 cuil. à café d'huile de sésame / 1 petite c...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Purée de potimarron
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Chef : Cdc      Date : 07/10/2013
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 beaux potimarrons / 1 Litre d'eau / 1 Litre de lait / 3 oignons moyens / 3 pommes de terre moyennes / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes oubliés

Tartines à  la crème de thon
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Chef : Cdc      Date : 28/04/2020
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de fromage frais type Mme Loïk / 100g de thon au naturel (poids net égoutté) / 2 cuillérée de crème légère semi-épaisse ou épaisse / 1 cuillérée à  café d'huile d'olive / 1 cuillérée à  café ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Verrines de crème d'avocat et crevettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/10/2020
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 3 ramequins : / 3 avocats bien mûrs / 100g de petites crevettes cuites et décortiquées décongelées / 6 Carrés Frais / Quelques cuillérées de crème liquide / 2 cuillérées à soupe de jus de...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

    1    

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