Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Cahors triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 Bourguignon de cerf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/02/2024 Temps total : 39 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de bourguignon de cerf / 3 gousses d'ail / 2 échalotes de taille moyenne / 1oignon rouge (gros) / 1 l de vin / 3 feuilles de laurier sèches / 2 branches de thym sèches / sel / poivre /... Viandes >> Gibier Brochettes porc-chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/09/2020 Temps total : 2 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de filet de porc / 400g de chorizos à  cuire (ou saucisses épicées) / 3cl d'huile d'olive / 3 cuillérées à  café de paprika / 150g de jeunes de pousses de salade / 2 betteraves cuites / 1 p... Viandes >> Porc Cake au chorizo, parmesan, tomates séché...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/04/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 180g de farine / 1 sachet de levure / 3 oeufs / 5cl d'huile d'olive / 10cl de lait / 100g de chorizo / 100g de tomates séchées / 70g de parmesan fraîchement râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Chili con carne déstructuré      (1 vote) Chef : Fafois      Date : 18/04/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : CHILI : / 1 grosse boîte de haricots rouges / 4 galettes de blé / 1 oignons / 2 gousses d'ail / 50 cl de coulis de tomate / 1 piments séché / 1 c. à soupe de paprika / 1 c. à café de poivre ve... Viandes >> Boeuf Gâteau chocolat-beurre salé et sa crème ...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/12/2011 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le gâteau : / 200 g de chocolat / 200 g de beurre salé + un peu de beurre doux pour le moule / 200 g de sucre / 5 oeufs / 100 g de farine / / Pour la crème : / 25 cl de lait / 25 cl... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Magrets de canard au jus de pomme et mie...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 05/11/2011 Temps total : 12 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 beaux magrets de canard / 65cl de pur jus de pomme / 1 cuil. à soupe de miel (idéalement miel de châtaigner) / Fleur de sel / Poivre Viandes >> Volaille Parmentier au confit de canard      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuisses de confit de canard / 1 petit oignon / 2 échalotes / 7 grosses pommes de terre / 20cl de lait / 20cl d'eau / 2 cuillérées à soupe de persil ciselé (frais ou surgelé) / 1 gousse d'a... Viandes >> Volaille Poulet thaï au curry rouge      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2021 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 1 brique (20cl) de lait de coco / 5cl de lait de vache / 2 cuillérées à  café de pâte de curry rouge / 1 oignon / 1 échalote / 1 filet d'huile d'olive / 8 coco plats ... Viandes >> Volaille Quiche aux courgettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/07/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 2 courgettes / 150g de lardons / 1 oignon / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / 10cl de lait / 80g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe d'huil... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Ratatouille confite      (1 vote) Chef : Chris      Date : 08/05/2010 Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 oignons, / 2 belles aubergines, / 2 poivrons verts, / 4 belles courgettes, / 4 tomates, / huile d'olive, / sel et poivre, / herbes (selon votre goût) Légumes >> Légumes verts      1 2