Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Jurançon triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 Ananas rôtis au rhum      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/04/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petits ananas victoria / 2 petite cuillérées à soupe de miel liquide / 40g de beurre / 1 gousse de vanille / 2 cuil. à soupe de rhum brun Desserts >> Salades de fruits, compotes Canelés bordelais      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 25 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 litre de lait / 4 oeufs / 200g de farine / 400g de sucre glace / 100g de poudre d'amandes / 40g de beurre. Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Crème au chocolat au lait      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 24/10/2010 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de chocolat au lait / 25cl de lait / 2 jaunes d'oeufs / 15cl de crème liquide entière très froide / 75g de sucre semoule / 1 gousse de vanille Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crème praliné...à l'anglaise      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/05/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 50 cl de lait / 2 jaunes d'oeufs / 40g de Maïzena / 60g de sucre / 50g de Pralinoise / 1 cuil. à café d'extrait de vanille (ou café) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Escalopes de poulet à la mangue      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/12/2004 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 escalopes de poulet / 2 mangues / 1 citron vert / 3c. à soupe d'huile d'olive / 1 piment oiseau / 3 branches de thym / 1 feuille de laurier / sucre en poudre Viandes >> Volaille Financier à la compote d'abricots      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 09/08/2010 Temps total : 1 h 28     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 50g de farine / 62g de poudre d'amandes / 112g de sucre en poudre / 125g de beurre / 4 blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / Un ramequin de compote d'abricots / Une poignée d'amandes effilées pour... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Fondant caramélisé aux abricots      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 18/06/2013 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g d'abricots / 100g de sucre en morceaux / 180g de beurre + 1 noix pour le moule / 3 oeufs / 180g de sucre en poudre / 180g de farine / 1 sachet de levure chimique Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Gratin de fromage blanc à la mangue      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 mangues / 270g de fromage blanc / 50g de sucre en poudre / 2 jaunes d'oeufs / 1 cuil.à soupe de sucre glace Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Lassi de mangue      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/04/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petites mangues (ou 1 grosse) / 2 yaourts brassés / 5 cl de lait (entier, idéalement) / 1 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à café bombée de cassonnade / 1 pincée de filaments de safran Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mi-cuit chocolat blanc      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 21 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 200g chocolat blanc / 120g beurre / 50g crème liquide / 120g farine / 50g poudre d'amande / 150g sucre, / 6 oeufs Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...      1 2 3