Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Madiran Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Aiguillettes de canard caramélisées      (0 votes) : Cdc       : 2011/03/24 : 1 h 15      : 1/5      : : 600g d'aiguillettes de canard / 6 cuil. à soupe de sauce Teryaki / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 2 cuil. à soupe de graines de sésame Viandes >> Volaille Bourguignon de cerf      (0 votes) : Cdc       : 2024/02/10 : 39 h 15      : 1/5      : : 500 g de bourguignon de cerf / 3 gousses d'ail / 2 échalotes de taille moyenne / 1oignon rouge (gros) / 1 l de vin / 3 feuilles de laurier sèches / 2 branches de thym sèches / sel / poivre /... Viandes >> Gibier Curry de poulet au lait de coco et potim...      (1 vote) : Cdc       : 2019/12/04 : 1 h 5      : 1/5      : : 600 g de blancs de poulet / 1 petit potimarron / 50cl de lait de coco Suzi Wan / 1 oignon haché / 1 gousse d'ail hachée / 1 cuillère à  soupe de curry en poudre / 2 cuillères à  soupe de coriand... Viandes >> Volaille Parmentier de canard à la crème de parme...      (0 votes) : Adeline       : 2006/03/25 : 1 h 10      : 2/5      : : 1 belle cuisse de confit de canard / 500 g de pommes de terre à purée / 1 échalote / 1/2 bouquet de ciboulette / 25cl de crème liquide / 100g de parmesan fraîchement râpé Viandes >> Volaille Sauce grand veneur      (0 votes) : Adeline       : 2010/11/29 : 15 min      : 1/5      : : 1 cuillérée à café de grains de poivre / 2 échalotes / 5cl de vinaigre de vin / 20cl de fond de gibier / 10cl de crème fraîche / 1 cuillérée à soupe de gelée de groseille (facultatif) / Sel ... Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Tajine aux fruits secs      (0 votes) : Talkandcook       : 2010/11/30 : 1 h 40      : 3/5      : : 2,5kg d'épaule d'agneau désossée / 4 oignons / 5 gousses d'ail / 500g pruneaux dénoyautés / 150g raisins secs / 500g abricots secs / 4 cuillères à soupe de miel / du thé chaud / 1 cuillère à c... Viandes >> Agneau et mouton Wok de boeuf à  la citronnelle      (0 votes) : Cdc       : 2021/02/27 : 20 min      : 1/5      : : 300g de steak émincé / 100g de pois gourmands / 100g de légumes surgelés / 150g de nouilles chinoises (ou vermicelles de soja) / ½ bâton de citronnelle fraîche (ou 2 cuillérées à  soupe de citronn... Viandes >> Boeuf      1