Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Crépy triées par

Mascarpone à l'avocat et au citron vert
5/5

(1 vote)

Chef : Cdc Date : 25/01/2010
Temps total : 2 h 31 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 2 avocats mûrs / 250 g de mascarpone / 2 citrons verts / 2 tomates / paprika / 6 brins de ciboulette / sel / poivre /

Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Tarte bacon-courgettes-raclette
0/5

(0 votes)

Chef : Adeline Date : 01/02/2010
Temps total : 40 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 5 tranches de bacon / 1 courgette / 1 oeufs / 7cl de lait / 1 cuil. à soupe de crème fraîche / 80g de fromage à raclette / Un peu de moutarde / Herbes de provence / Sel ...

Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tartiflette sans crème
4/5

(1 vote)

Chef : Fafois Date : 30/07/2010
Temps total : 3 h 15 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 1 oignons / 250g de lardons fumés / 1c. à soupe d'huile d'olive / 14 pommes de terre moyennes (ou 7 très grosses) / 75cl de vin blanc sec (vin de table) / 1 reblochon / Sel et poivre

Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...