Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Sancerre triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5      Tartare aux trois jambons      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 22/03/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc / 1 tranche épaisse de jambon fumé / 1 tranche épaisse de jambon cru / 10 petits cornichons croquants / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe de ciboule... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tartare crevettes-surimi      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2012 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de crevettes roses cuites / 6 bâtonnets de surimi / Les 3/4 du jus d'1 citron jaune / 150g de yaourt nature / 1 cuil. à soupe de moutarde / 1 cuil. à soupe de whisky / 3 brins d'aneth ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Tartare saumon-avocat      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/12/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de filet de saumon extra-frais / 1 avocat juste mûr / 1 échalote / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile de noix / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tartares saumon-avocat      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pavés de saumon / 1 gros avocat / 1 citron jaune / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 à 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 cuil. à café de paprika / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tarte à la tomate      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/07/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 3 à 5 (selon leur grosseur) belles tomates / 120g de gruyère râpé / 1 morceau de chorizo d'environ 5cm de long / 1 échalote / 1 cuillérée à soupe de moutarde / 1... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte au crabe      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 12/04/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée / 500g de chair de crabe en boîte / 4 oeufs / 40cl de crème liquide / 3 cuil. à soupe d'herbes hachées (ciboulette, estragon, persil) / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte tomate-moutarde      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/07/2017 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 à 5 tomates selon la taille / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 1 pâte à tarte (recette CDC, ou à défaut, 1 rouleau de pâte brisée) / 1 cuillérée à soupe de moutarde / 140g de gruyère... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartelettes courgettes-thon-feta      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 06/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 boîte de 200g (140g net) de thon au naturel / 120g de feta / 1 grosse courgette / 1 cuil. à café de menthe ciselée / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Po... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartelettes tatin d'épinards au saumon      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/08/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 500g d'épinards surgelés / 150g (1 boîte) de saumon au naturel / 20g de beurre / 2 oignons émincés / 2 cuil. à soupe de rases de sucre / sel / poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Velouté courgettes-Vache qui rit      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 23/10/2010 Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 courgettes / 2 cubes de bouillon de volaille / 5 portions de fromage fondu (type Vache qui Rit) / Sel / Poivre du moulin Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides 1 2 3 4 5