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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Valençay triées par

    1    
Cake tomate-basilic
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/08/2020
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de farine / 2 pincées de piment d'Espelette / 4 oeufs / 2 à  3 tomates selon leur taille / 70g d'emmental râpé / 20 cl d'huile d'olive / 3 cuillérées à  soupe de basilic ciselé / 1 sachet...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Dômes de thon et concombre
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Chef : Cdc      Date : 21/03/2021
Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de thon au naturel en conserve (poids net égoutté) / 50g de crème fraîche / ¼ de concombre / ½ citron / 2 cuillérées à  soupe de persil ciselé / 1 feuille de gélatine / Sel / Poivre
>> Poissons et fruits de mer

Tartines artichauts - scamorza fumée
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Chef : Cdc      Date : 11/06/2023
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 muffins (complets ou non) / 8 rondelles de chorizo sec (doux ou fort selon les goûts) / 1 fromage Scamorza fumée / 250g de coeurs d’artichauts égouttés / 1 gousse d’ail / Un peu de basilic / S...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

    1    

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