Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Alsace Gewurztraminer triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 baeckoffe de poissons      (0 votes) Chef : Dany      Date : 16/04/2010 Temps total : 8 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : pour 10 à 12 personnes / pour les poissons / 400g de lotte / 400g de pavé de loup / 400g de pavé d'empereur / le jus d'un citron / 25 cl de vin blanc de préférence Riesling / sel et poivre du m... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bouchées vapeur crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2020 Temps total : 23 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 8 feuilles de riz / 200g de mini-crevettes surgelées (type Picard) / 1 blanc de poireau / 1 cuil. à  soupe de sauce soja / 2 cuil. soupe de persil plat haché / Sauce soja pour le service / Quelq... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Brioche grillée à la mangue      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/06/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tranches de brioche d'environ 1 cm d'épaisseur / 2 mangues / 40g de beurre Gourmandises >> Pains et viennoiseries Byriani express au canard      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/02/2021 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 sachet de curry de lentilles corail et légumes Picard / 400g de riz / 220g d'oignons rouges / 20cl de lait de coco / 1 cuillérée à  soupe de curry de Madras / 600g de chair de confit de canard ... Féculents et céréales >> Riz et risottos Churros de Patates douces aux Epices      (0 votes) Chef : Tfun      Date : 09/04/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Farine 125 g / Eau 12,5 cl / Patate douce 1/2 / Gingembre 1/3 c. à c. / Coriandre 1/3 c. à c. / Cumin 1/3 c. à c. / Curry 1 c. à c. / Sel & Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Cigares croustillants de saumon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de filet de saumon sans peau / 6 feuilles de bricks / Un peu de gingembre en petits morceaux, frais ou surgelé / 6 brins de ciboulette (ou surgelée) / 30g de beurre / sel / poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Clafoutis amandine aux abricots      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2004 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g beurre ramolli / 200g poudre d'amandes / 200g sucre glace / 4 oeufs / 10 abricots frais Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Crèmes brûlées à la rose      (0 votes) Chef : Emeric      Date : 29/03/2011 Temps total : 13 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 jaunes d'oeufs / 120 g de sucre en poudre / 40 cl de créme liquide / 40 cl de lait entier / 3 cuil. à soupe d'eau de rose / 4 cuil.à soupe de cassonade Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crumble croustillant aux pommes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 belles pommes / 1 sachet de sucre vanillé / 3 pincées de cannelle en poudre / 125g de beurre / 200g de farine (ou voir variante) / 150g de sucre roux Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Curry de poulet aux légumes d'hiver      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 04/11/2017 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poireaux / 3 carottes / 1/4 de potimarron / 1 aubergine blanche / 4 pommes de terre / 720g de blancs de poulet / 2 cuil. à  soupe de curry en poudre / 2 cuil. à  soupe de farine / 50cl de bo... Viandes >> Volaille      1 2 3