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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Cidre Brut triées par

    123
Cake aux pommes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 20/05/2021
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pommes Granny Smith / 300g de farine / 1 sachet de levure / 120g de cassonade / 12cl de lait / 2 œufs / 50g de beurre (+ pour le moule) / 1 cuillérée à café de vanille liquide / / Pour...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Clafoutis aux pommes et aux pruneaux
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Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 350 ml de lait / 3 oeufs / 150 g farine / 150 g sucre / 4 pommes (reinette) en petits morceaux / 10 pruneaux dénoyautés et coupés en morceaux / 1 paquet de sucre vanillé / beurre pour le moule
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Clafoutis pommes pruneaux
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Chef : Cdc      Date : 24/04/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pomme / 8 pruneaux dénoyautés / 2 oeufs / 24cl de lait / 100g de farine / 100g de sucre / 2/3 d'un paquet de sucre vanillé
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Compote de pommes salée
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Chef : Cdc      Date : 28/11/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 grosses pommes Golden / 2 grosses échalotes (ou 4 petites) / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de paprika / Sel / Poivre
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Feuilletés aux pommes
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Chef : Cdc      Date : 12/04/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 grosse pomme golden / 15g de sucre en poudre / 12g de poudre d'amande / 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre / 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille liquide / ...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Filet mignon de porc pommes-moutarde
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Chef : Adeline      Date : 23/10/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 petite oignon rouge (100g) en tranches fines / 2 cuil. à café d'huile d'olive / 400g de filet mignon de porc / 2 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne / 60ml de jus de pommes / 2 cuil. à soup...
Viandes >> Porc

Flognarde aux pommes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/03/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 1/2 L de lait de vache (ou de soja ou de riz) / 3 pommes (par exemple Golden) / 100g de cassonade / 120g de farine / 1 c. à soupe de Rhum /
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Galette des rois à la frangipane
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Chef : Cuitolouloute      Date : 09/01/2011
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pâtes feuilletée / 110 gr de beurre / 2 œufs / 1 jaune d'œuf / 100 gr de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 15 gr de farine / 125 gr de poudre d'amande
Desserts >> Tartes sucrées

Galette des rois frangipane
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/12/2011
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 rouleaux (2x230g) de pâte feuilletée / 100g de beurre mou / 100g de sucre en poudre / 100g de poudre d'amandes / 2 oeufs / 1 gousse de vanille / 1 fève
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Galette frangipane de Cyril Lignac
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Chef : Cdc      Date : 08/01/2021
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée / 100g de poudre d'amandes / 12g de Maïzena / 80g de sucre glace / 1 cuillérée à  soupe de lait d'amandes (à  défaut, lait de vache) / 80g de beurre mou / 2 oeufs ...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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