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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Vin de Savoie triées par

    1    
Croque raclette
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/12/2010
Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6 muffins : / 6 muffins anglais natures ou complets / 6 tranches de bacon / 8 tranches de fromage à raclette / 4 petites pommes de terre cuites (facultatif) / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Poêlée de blettes, chanterelles et tofu ...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/11/2021
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 botte de blettes / 200g de chanterelles / 75g de lardons fumés (facultatif) / 225g de tofu aux herbes / 150g de semoule / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1 échalote / 1 cuillérée à s...
Légumes >> Légumes verts

Purée savoyarde
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Chef : Adeline      Date : 20/12/2004
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre / 250g reblochon / 250ml lait demi-écrémé / 2 c.à café de fond de volaille / 1 bouquet de ciboulette
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Quiche épinards lardons
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Chef : Cdc      Date : 22/07/2013
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 3 oeufs / 20cl de crème liquide (légère ou non) / 20cl de lait / 300g d'épinards en branches surgelés / 200g de lardons / 1/2 oignon / 70g de gruyère râpé / Noi...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche fondante aux 3 fromages
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 20/01/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de pâte brisée / 200g de beaufort / 200g de comté / 200g de fromage à raclette / 3 oeufs / 20 cl de crème liquide légère / beurre / muscade râpée / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Saucisses au chou vert
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 27/10/2020
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 saucisse de Morteau / 1 chou vert / 1 oignon jaune / 1 échalote / 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive / 1 cuillérée à soupe bombée d'herbes de Provence / Sel / Poivre
Légumes >> Tous les autres légumes

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