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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Bourgogne

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Blancs de poulet marinés au citron
     (1 vote)

: Fafois       : 17/08/2010
: 3 h 20      : 1/5      :
: 4 blancs de poulet (coupés en aiguillettes ou non) / 2 citrons / 4 brins de ciboulette (ou 1 c. à soupe de ciboulette ciselée) / 2 branches de menthe (ou 1 c. à soupe de menthe ciselée) / 4 brins ...
Viandes >> Volaille

Cassolettes de pâtes vertes aux champign...
     (0 votes)

: Adeline       : 14/05/2010
: 30 min      : 1/5      :
: 100g de pâtes fraîches vertes / 300g de champignons de Paris frais / 1 petit oignon rouge / 1 petite gousse d'ail / 150g de fromage frais allégé (type Carré frais) / 75g de lait demi-écrémé / 3...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Choux farcis
     (0 votes)

: Cdc       : 18/01/2021
: 1 h 30      : 1/5      :
: Pour 10 petits choux farcis : / ½ chou vert / 500g de chair à  saucisse / 1 grosse gousse d'ail / 2 oeufs / 2 tranches de pain de mie / 1 verre de lait / 1 grosse cuillérée à  café de thym / ½...
Légumes >> Tous les autres légumes

Clafoutis express au thon
     (0 votes)

: Adeline       : 12/06/2010
: 35 min      : 1/5      :
: 1 boîte de thon à l'huile de 140g (poids net égoutté) / 100g de cubes de tomates à l'italienne Picard / 1 oignon / 1 oeuf / 1/2 échalote / 1 cuil. à soupe de basilic / 2 cuil. à soupe de crèm...
>> Poissons et fruits de mer

Conchiglioni farcis thon courgettes
     (0 votes)

: Cdc       : 18/07/2019
: 25 min      : 1/5      :
: 150g de conchiglioni / 180g de fromage frais aux échalotes ou aux fines herbes (type Mme Loïk) / 1 grosse courgette / 1 boîte de thon au naturel (140g poids net égoutté) / 1 échalote / Huile d'ol...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Courgettes farcies au jambon
     (0 votes)

: Adeline       : 08/03/2014
: 40 min      : 1/5      :
: 2 courgettes longues / 2 tranches de jambon blanc / 50g de gruyère râpé / 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse / Sel / Poivre / Noix de muscade râpée
Légumes >> Légumes verts

Curry de poissons au lait de coco
     (0 votes)

: Adeline       : 16/05/2010
: 30 min      : 1/5      :
: 12 noix de Saint-Jacques / 500g de dos de cabillaud / 500g de saumon / 50cl de lait de coco / Huile d'olive / 4cm de racine de gingembre (ou 2 cuil. à soupe de gingembre surgelé) / 2 gousses ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Délice aux deux saumons et crème asperge...
     (0 votes)

: Adeline       : 22/12/2011
: 17 min      : 1/5      :
: 6 grandes tranches de saumon fumé / 400g de saumon frais / 4 cuillérées à soupe de crème d'asperge au citron confit de la marque Oliviers & Co /
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Gaspacho de Petits Pois, Menthe et Feta
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: Tfun       : 09/04/2012
: 30 min      : 2/5      :
: Petits Pois écossés 600 g / Bouillon de Volaille 60 cl / Petit bouquet de Menthe 1/2 / Oignon 1 / Feta 80 g / Crème liquide 20 cl / Huile d'Olive 1 c. à s. / Piment doux 4 pincées / Pain de Mi...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Gratin boeuf, courgettes, mozzarella
     (0 votes)

: Cdc       : 17/08/2013
: 1 h 0      : 1/5      :
: 550g de viande de boeuf hachée / 100g de lardons (fumés) / 600g de courgettes / 2 oignons / 1 boule de mozzarella / 1 cube de bouillon de boeuf / 50g de gruyère râpé / 3 cuil. à soupe d'huil...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

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