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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Chablis 1er Cru triées par

    1    
Gâteau chocolat-beurre salé et sa crème ...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 13/12/2011
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour le gâteau : / 200 g de chocolat / 200 g de beurre salé + un peu de beurre doux pour le moule / 200 g de sucre / 5 oeufs / 100 g de farine / / Pour la crème : / 25 cl de lait / 25 cl...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gratin saumon poireaux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/01/2021
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de filets de saumon / 2 blancs de poireaux / 2 pommes de terre / 5 cl de vin blanc / 2 oeufs / 20cl de crème fraîche liquide / 1 c. à  café de maïzena / 1 c. à  soupe de ciboulette ciselé...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Navarin de la mer
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 03/01/2016
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 gambas (ou grosses crevettes roses) / 12 noix de saint jacques / 250 g de filet de lotte / 150g d'anneaux de calamars / 120 g de champignons de Paris / 1 oignon rouge / 1/4 de bouteille de Ch...
>> Poissons et fruits de mer

Saumon au sirop d'érable
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Chef : Cdc      Date : 10/01/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon (frais ou surgelés) / 1 cuil. à soupe sirop érable / 1 cuil. à soupe sauce soja / 5 amandes entières / Un trait d'huile neutre / Gros sel
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Wok de saumon à  l'asiatique
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Chef : Cdc      Date : 02/07/2021
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 petits pavés de saumon / 1 barquette de pois gourmands / 1 barquette (5-6) de baby corn / 1 barquette de pousses de soja / 1 grosse poignée d'herbes fraîches (basilic, persil, coriandre…) / 1...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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