Détail catégorie   Les recettes : Veau triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 4 5 Aubergines farcies au miso de veau      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/03/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 8 tranches d'aubergines grillées surgelées type Picard / 2 escalopes de veau haché / 1 échalote (ou 3 cuil. à soupe d'échalote coupée surgelée) / 1 cuil. à café de gingembre coupé (facultatif) /... Légumes >> Légumes verts Blanquette de veau      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 02/08/2010 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de veau en morceau (épaule ou ossobuco désossés) / 2 morceaux de flanchet / 1 oignon piqué de 3 clous de girofle / 3 gousses d'ail / sel et poivre du moulin / 1 "marmite de bouillon" de légu... >> Viandes Boulettes de veau au pavot      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/12/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 14 boulettes : / 400g de veau haché / ½ oignon / 2 cuillérées à  soupe de persil haché / 100g de graines de pavot / 1 oeuf / 3 cuillérées à  soupe de farine / 1 cuillérée à soupe d'huile ... Viandes >> Veau Boulettes de veau sauce tomate      (2 votes) Chef : Cathg      Date : 09/02/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400 à 500 g d'un reste de rôti de veau cuit / 4 Chipolatas / 3 gousses d'ail / 3 œufs entiers / 1 c à soupe de lait / 3 c à soupe de crème liquide / 1 c à soupe d'huile d'olive / 2 c à soupe de... Viandes >> Veau Boulettes de veau tomatées aux courgette...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/10/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 escalopes de veau haché / 300g de courgettes lavées / 2 cuillérées à  soupe bombées de tartinade à  la tomate séchée / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail / 1 cuillérée à  café de thym / 60 g d... Viandes >> Veau Boulettes de viande à la mozzarella      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 21/03/2017 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 650g de veau haché / 1 oeuf / 1 gousse d'ail / 150g de mozzarella / Lait / Chapelure / Persil / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Cocotte de veau au thon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/03/2014 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de sauté de veau / 400g de carottes en rondelles surgelées / 2 oignons / 150g de sauce tomate / 1 cuil. à soupe d'ail haché / 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence (ou thym) / 140g de tho... Viandes >> Veau Colombo de veau      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 09/06/2014 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de veau émincé (filet mignon ou quasi) / 1 cuil. à soupe d'huile / 1 gros oignon / 1 cuil. à café bombée de poudre à colombo / 350g d'épinards en branches frais ou décongelés / 20cl de bou... Viandes >> Veau Cordon-bleu par Cyril Lignac      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/05/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 escalopes de dinde ou de veau fines et larges / 2 tranches de jambon blanc / 1/2 œuf / 25g de crème épaisse / 25g de crème liquide entière / 100 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) / 1 ... Viandes >> Volaille Côte de veau à la cocotte      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 09/03/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 côte de veau assez épaisse / 3 gousses d’ail / 2 oignons / Thym et laurier / Sel et poivre du moulin / 1 c à soupe de fond de veau en poudre / ½ verre à liqueur de cognac / ½ verre à moutarde... Viandes >> Veau      1 2 3 4 5