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Les recettes : Lapin triées par

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Papillotes de lapin
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 18/05/2011
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 cuisses de lapin / 2 grosses pommes de terre / 10cl de crème fraîche épaisse (entière ou allégée) / 1 à 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 cuil. à so...
Viandes >> Lapin

Râbles de lapin à l'ancienne
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Chef : Cdc      Date : 05/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 râbles / 1 échalote / 1 gousse d’ail / 5cl de vin blanc / 1 petite cuil. à soupe de moutarde / 1 cuil. à café bombée d’herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d’huile d’olive / Sel / Poivre
Viandes >> Lapin

Rillettes de lapin au serpolet ou romari...
     (0 votes)

Chef : Cookilettes      Date : 02/01/2012
Temps total : 26 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 bon gros lapin de ferme , 1 kg 500 ou 6 rables de lapin / 10 cl cognac ou armagnac ou calva, ce que l on a / 1 bocal de graisse d'oie environ 350 gr ou - / 1 belle carotte / 1 bouteille de vin b...
Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés

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