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Les recettes : Céréales et graminées triées par

    12

Cabillaud aux lentilles
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 28/03/2011
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de cabillaud / 2 oignons hachés / 200g de lentilles vertes (non cuisinées) / 1L de bouillon de volaille (1 cube dans 1L d'eau bouillante) / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 brins de ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Cornbread américain
     (1 vote)

Chef : Chv      Date : 05/08/2013
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3/4 de mug (grosse tasse) de farine de maïs / 1 mug de farine / 1/4 de mug de sucre / 1 sachet de levure chimique / 3/4 de cuillère à café de sel / 1 mug de lait / 1 oeuf battu / 6 cuillères à...
Féculents et céréales >> Céréales et graminées

Dos de cabillaud en croûte de carottes e...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 28/12/2009
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de graine de couscous / 4 dos de cabillaud / 2 carottes / 2 pommes de terre / 1/2 cube de bouillon de légumes / 1/2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 4 brins de thym / Sel / Poivre du mouli...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Duo d'Ebly au fromage frais et son tarta...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 23/11/2009
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 g d'ebly (= blé) / 500 g de tomates / 5 petits cornichons / 1 échalote / 10 brins de ciboulette fraîche / 250 g de fromage frais (type brousse) / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Falafels
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/03/2017
Temps total : 4 h 33     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 440 g de pois chiches secs / 1 oignon finement haché / 2 gousses d'ail pilées / 2 cuillères à soupe de persil frais haché / 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée / 2 cuillères à café de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Fromage blanc au boulgour
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 20/01/2010
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de fromage blanc lisse / 150g de boulgour / 1 bouquet de coriandre (ou ciboulette) / 2 ciboules / 1/2 cuil. à café de paprika en poudre / le jus de 1 citron / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Gratin de quinoa aux légumes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/10/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 courgettes / 4 tomates / 2 oignons / 3 gousses d'ail / 2 oeufs / 2 verres de quinoa (280g) / 1 yaourt nature / 120g de gruyère râpé / 4 cuil. à soupe d'huile / 1/2 cuil. à café de cumin ...
Féculents et céréales >> Céréales et graminées

Houmous à l'avocat
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 avocats / 1 boîte de pois chiche / 1 càs d'huile d'olive / 1/2 jus de citron / Une vranche de coriandre / Sel
Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés

Mélange quinoa-boulgour aux courgettes ...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 28/07/2021
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150g de mélange quinoa-boulgour / 2 courgettes / 1cs d’huile d’olive / 400ml de lait de coco / 1 Cube bouillon / 20g de gingembre frais / Sel, poivre, curry
Féculents et céréales >> Céréales et graminées

Parmentier de la mer
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/11/2012
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 oignon / 2 gousses d'ail / 300g de céréales gourmandes (Tipiak) / 1cuil.à soupe d'huile d'olive / 500g de cabillaud en pavé / 100g de petits lardons au naturel / 50ml de vin blanc / 3 to...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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