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Les recettes : Porc

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Echine de porc aux échalotes et thym
     (1 vote)

: Cdc       : 11/08/2014
: 40 min      : 1/5      :
: 750g de côtes de porc désossées / 8cl d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 belle cuillèrée à soupe de thym séché / 4 grosses échalotes / 50g de beurre / Sel / Poivre
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Farcis d'échine de porc et veau
     (0 votes)

: Cdc       : 13/04/2014
: 1 h 35      : 2/5      :
: 6 escalopes fines d'échine de porc / 6 tranches fines de jambon cru (ou sec) / 200g de veau haché / 150g d'allumettes nature / 4 tranches de pain de mie / 10cl de lait / 1 gros oignon / 2 ...
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Filet de porc au cidre
     (0 votes)

: Fleurdanus       : 23/03/2017
: 1 h 40      : 1/5      :
: 1,5 kg d'échine de porc. / 1/2 cuillère à café de sel. / 150 g de lardons. / 1 oignon jaune finement émincé. / 2 carottes finement émincées. / 1 pomme à cuire pelée et coupée en dés. / 37,5 cl d...
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Filet mignon de porc aux pêches
     (0 votes)

: Adeline       : 01/08/2010
: 3 h 0      : 1/5      :
: 1 filet mignon de porc de 700 à 800g / 5 grosses pêches juste mûres / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre / 1 branche de roma...
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Filet mignon de porc en croûte
     (0 votes)

: Cdc       : 30/01/2011
: 1 h 0      : 1/5      :
: 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 filet mignon de 500g / 8 tranches de bacon / 12 pruneaux dénoyautés / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / Sel / Poivre
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Filet mignon de porc en croûte d'epices
     (1 vote)

: Fafois       : 19/04/2010
: 1 h 20      : 3/5      :
: 1,4 kg de filet mignon de porc / 8 c. à soupe de moutarde forte / 1 c. à soupe de cumin en poudre / 2 gousses d'ail hachées finement / 2 c. à soupe de graines de coriandre / 1 c. à soupe de grain...
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Filet mignon de porc en croûte de bacon
     (1 vote)

: Cdc       : 29/03/2015
: 40 min      : 1/5      :
: 2 beaux filets mignons (environ 800g en tout) / 9 tranches de bacon / 20g de beurre
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Filet mignon de porc laqué au miel épicé
     (0 votes)

: Adeline       : 13/02/2008
: 53 min      : 2/5      :
: 6 filets mignons de porc de 150g chacun / 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide / 30g de miel / 1 cuillère à soupe de sauce soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique / 1 cuillère à café d...
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Filet mignon de porc laqué aux épices
     (1 vote)

: Cdc       : 19/03/2020
: 12 h 50      : 2/5      :
: 1,2kg de filet de mignon / 6cl de sauce soja / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 2 cuil. à soupe de sucre roux (cassonade) / 2 cuil. à café de miel / 2 gousse d'ail / 1 cuil. à café de ...
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Filet mignon de porc moutarde à l'ancien...
     (1 vote)

: Cathg       : 15/05/2010
: 45 min      : 1/5      :
: 1 beau filet mignon de porc (environ 1 kg) / 6 petites échalotes / 2 ou 3 gousses d'ail / 1 grosse cuillère à soupe de beurre 1/2 sel / 1 c à s d'huile / 1 beau verre de vin blanc sec / 3 à 4 c ...
>> Viandes

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