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Les recettes : Porc triées par

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Pain à partager aux lardons et reblochon
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 miche de pain / 1 reblochon / 1 barquette de lardon / 1 ail / Ciboulette /
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Palmitos Comté & Serrano
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Rouleau de Pâte Feuilletée 1 / Jambon Serrano 4 tranches fines / Comté râpé 30 g / Jaune d'Oeuf 1 / Graines de Sésame 1 c. à s. / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Paupiettes champignons-carottes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 28/03/2011
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 paupiettes de veau ou de porc / 15g de beurre / 1 oignon / 2 feuilles de laurier / 3 pincées de thym séché / ½ cube de bouillon de volaille / 2 carottes / 300g de champignons de Paris / Sel
Viandes >> Porc

Petits Coeurs sablés Bacon & Amandes
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Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Farine 100 g / Poudre d'Amandes 20 g / Beurre mou 100 g / Oeufs 2 jaunes / Parmesan râpé 50 g / Bacon 4 tranches / Lardons 80 g / Amandes Fumées (rayon apéritif) 40 g / Piment de Cayenne 1 poi...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Porc au caramel
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2023
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 400g de porc (échine) émincé / 1 cube de bouillon de poule / 1 cuillérée à café de gingembre moulu / 1 cuillérée à café de 4 épices / 70g de sucre (en morceaux ou en poudre) / 2,5cl d'eau / 1...
Viandes >> Porc

Porc au miel
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 11/03/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets mignon de porc d'environ 400g chacun / 3 cuil. à soupe de miel / 60g de beurre / Sel / Poivre
Viandes >> Porc

Porc aux tomates et noix de cajou
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 25/01/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 côtes de porc désossées / 1 tomate / 1 cuil. à café de gingembre émincé / 1 pincée d'ail finement coupé / Sauce soja / Noix de cajou grillées non salées / Un peu d'huile de tournesol / Sel ...
Viandes >> Porc

Porc laqué au caramel
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 26/02/2018
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'émincé de porc / 25cl de bouillon de légumes (soit 1 cube dilué dans 25cl d'eau) / 1 petite cuillérée à café de 4 épices / 1 petite cuillérée à café de gingembre en poudre / 2,5cl de sauc...
Viandes >> Porc

Porc mariné au soja, et carottes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/03/2014
Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 tranches très fines de rôti de porc cru / 1 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol / 1 carotte / Sel / Poivre
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Rôti de porc à l'ail et rattes
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 17/11/2018
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 rôtis de porc de 800 g (échine ou épaule) / 1,5 kg de pommes de terre rattes / 6 gousses d'ail / 1 cuillérée à  soupe de thym / 20 cl de bouillon de volaille / 10 cl de crème fraîche / 1 c. à...
Viandes >> Porc

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