Détail catégorie   Catégorie Poissons et fruits de mer triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Poissons frais (121) Poissons fumés (21) Coquillages et crustacés (89)   1 2 3 4 5 Crumble de sardines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/06/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 boîtes de sardines entières / 100g de farine / 5 biscuits salés (type Tuc) / 50g de beurre / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Darioles de crevettes      (1 vote) Chef : Chv      Date : 26/03/2012 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de crevettes / 3 jaunes d'oeuf / 1 oeuf entier / 250ml de crème fraîche / 150ml de lait / sel, poivre, noix de muscade >> Poissons et fruits de mer Dim sum de crevettes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/08/2010 Temps total : 48 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 10-12 dim sum : / 100g de crevettes roses décortiquées / 250g de filet de poisson blanc (colin, lieu, ...) / 1 petit oignon / 1 cuil. à café de gingembre frais râpé / 1/2 cuil. à café de p... >> Poissons et fruits de mer Dômes de thon et concombre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/03/2021 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de thon au naturel en conserve (poids net égoutté) / 50g de crème fraîche / ¼ de concombre / ½ citron / 2 cuillérées à  soupe de persil ciselé / 1 feuille de gélatine / Sel / Poivre >> Poissons et fruits de mer Duo exotique de coquilles Saint-Jacques ...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 10/11/2023 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 16 grosses coquilles Saint Jacques sans corail / 2 Fruits de la passion / 1 citron vert bio / 1 pomme verte / 1 grenade / Huile d’olive / Sel / 60g de beurre / 500g de pommes de terre vitel... >> Poissons et fruits de mer Encornets farcis à la Sètoise      (0 votes) Chef : Chv      Date : 27/11/2017 Temps total : 1 h 35     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 encornets de 200g chacun / Farce: / 200g de viande hachée de veau / 200g de viande hachée de porc / Quelques cubes de saucisson sec / 50 petits pois / 2 tranches de pain de mie / Sel, poivr... >> Poissons et fruits de mer Fajitas express au thon et à la tomate      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 11/03/2010 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 tortillas de maïs souples / 2 tomates / 1 petite boîte de thon au naturel / 1 petite boîte (140g net) de grains de maïs en conserve / 140g de gruyère râpé / 2 à 3 cuil. à soupe de moutarde Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Filet de bar rôti aux petits légumes du ...      (0 votes) Chef : Noune14      Date : 02/11/2011 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 5 filet de bar de ligne / 5 petite carottes / 2 courgettes / 2 gousses d'ail / 2 feuilles de laurier / 2 branches de thym / 190 g de beurre / 2 c. à s. s'huile d'olive / 30 cl de bouillon de ... >> Poissons et fruits de mer Filet de Turbot en croute de graines      (0 votes) Chef : Chv      Date : 07/12/2010 Temps total : 1 h 4     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de turbot / 50g de beurre salé / 2 cc de graines de sésames / 2 cc de graines de pavot / 2 cc de graines de pistache / 2 cc de graines de lin / 10 noisettes / 10 amandes émondées / >> Poissons et fruits de mer Filetde cabillaud éffeuillé façon branda...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 17/09/2012 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Cabillaud (1 filet par personne) / 500g de pommes de terre amandine / 1 litre de lait / 5 gousses d'anis étoilé / 1 botte de persil plat / 1 citron / 1 pincée de piment d'espelette / 10cl d'hui... >> Poissons et fruits de mer 1 2 3 4 5