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Les recettes : Pommes de terre, patates douces triées par

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Poêlée de crevettes et pommes de terre a...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/04/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 20 crevettes roses de taille moyenne / 8 à 10 pommes de terre grenaille / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe de thym / 1 cuil. à soupe de miel / 1 cuil. à soupe de vinaigre bla...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Pommes de terre farcies
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Chef : Cdc      Date : 03/10/2013
Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 10 à  12 pommes de terre (selon taille) / 150g de boeuf haché / 3 belles tomates / 1 échalote / 1 petite gousse d'ail / 4 cuil. à  soupe de persil ciselé / 50g de gruyère râpé / Sel / Poivre...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Pommes de terre farcies
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Chef : Cdc      Date : 18/12/2016
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 pommes de terre / 500g de chair à saucisse / 2 steaks hachés / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de rillettes / 1 bouquet de persil / 1 grosse gousse d'ail hachée / 1 gros oignon / 25g de beurre ...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Pommes de terre farcies à la cancoillote
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Chef : Cdc      Date : 01/04/2014
Temps total : 52 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pommes de terre assez grosses / 2 saucisses (idéalement 1 nature et 1 aux herbes) / 125 g de cancoillotte / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / Un peu de crème fraîche (facultatif) / 1 noisette...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Pommes de terre farcies au saumon fumé
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/03/2012
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 petites pdt / 3 tranches de saumon fumé / 1 grosse cuil. à soupe de fromage frais (type mousse de brebis, ou Madame Loïk) / 1 grosse cuil. à soupe de fromage blanc / 1 cuil. à soupe de ciboul...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Pommes de terre farcies façon chili con ...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 28/10/2011
Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 grosses pommes de terre / 800g de boeuf maigre (tranche, basse côte) / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 tablette de bouillon de boeuf / 1 boîte format 1/2 de tomates concassées (ou chair de ...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Poulet Farcies à la duxelles de légumes,...
     (0 votes)

Chef : Yeki      Date : 19/02/2014
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 blanc de poulet / 4 pommes de terre / 2 brins de ciboulette / 2 tranches de foie gras (au choix, personnellement j'ai pris celui bon marché parce qu'il est très bon et bien assaisonné "nos régio...
Viandes >> Volaille

Purée d'artichauts
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/05/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 fonds d'artichauts surgelés / 1 grosse pomme de terre / 1 noix de beurre / 2 cuil. à soupe de lait / Gros sel / Fleur de sel / Poivre
Légumes >> Légumes verts

Purée de patate douce
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 10/04/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1kg de patates douces / 30cl de crème liquide légère (15% MG maximum) / 8 brins de ciboulette / 4 brins de persil / Sel / Poivre
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Purée de patates douces
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 17/10/2024
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de patates douces / 25g de beurre / 250g de lait / Cumin / 20g de beurre
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

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