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Les recettes : Légumes verts triées par

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Farfalle aux poireaux et lardons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/02/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 gros blanc de poireau / 1 barquette de 75g de lardons / 125g de farfalle (pâtes en forme de papillon) / 50g de beurre salé / 2 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à soupe de jus de ci...
Féculents et céréales >> Pâtes

Flan aux courgettes et champignons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/08/2013
Temps total : 4 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1kg de courgettes / 125g de champignons de Paris / 4 échalotes émincées / 5 oeufs / 4 cuil. à soupe de fromage râpé / 4 cuil. à soupe de crème à 8% de MG (ou fromage blanc) / 4 cuil. à soupe d...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flan d'aubergine
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 05/03/2011
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pot de 520g de riste d'aubergines (Monoprix Gourmet ou autre) / 5 oeufs / 20cl de crème épaisse / 100g de gruyère râpé / Sel / Poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flan de courgettes
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 09/08/2012
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quantité pour 8 flans empreintes 1/2 sphère : / / 3 ou 4 courgettes selon la taille / 4 œufs / 15 cl de crème liquide / 1 petite boite (80 g) de lait concentré non sucré / Sel et poivre / Un p...
Légumes >> Légumes verts

Flan de courgettes à la ricotta
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Chef : Chv      Date : 10/08/2021
Temps total : 1 h 35     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 courgettes / 4 œufs. / 250 g de ricotta / 3 gousses d'ail / Aneth / Sel
Légumes >> Légumes verts

Flan de courgettes, petits pois, Philade...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2021
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de courgettes / 300 gr de petits pois écossés, frais ou surgelés / 1 gousse d'ail hachée / 1 ou 2 oignons nouveaux / 5 oeufs / 1 cuil à  soupe de Maïzena / 2 cuil à  soupe de Philadelphia ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flans aux brocolis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/11/2011
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de brocolis / 3 oeufs / 15cl de crème liquide / 30g de mimolette / 1 tranche de jambon blanc / 2 tomates séchées (facultatif) / Sel / Piment doux en poudre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flans courgettes ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/09/2013
Temps total : 52 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de ricotta / 2 oeufs / 2 courgettes / 1 gousse d'ail hachée / 20g d'amandes en poudre / 10 brins de persil ciselé / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flans d'asperges vertes
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 16/04/2011
Temps total : 32 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'asperges vertes (fraîches ou surgelées) / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 2 oeufs / 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse (entière ou allégée) / 3 cuil. à soupe de lait / Sel ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flans de brocolis
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/02/2020
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,5 bouquet de brocoli (600 g environ) soit 350 g de bouquets cuits / 4 œufs / 266 ml de crème liquide / 50 g de gruyère râpé (ou parmesan) / Sel / Poivre / Muscade
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

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