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Les recettes : Légumes verts triées par

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Asperges vertes sautées
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2017
Temps total : 21 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 16 asperges vertes / Huile d'olive / Graines de sésame doré / Sel / Poivre /
Légumes >> Légumes verts

Assiette chair à saucisse, kale et riz
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Chef : Cdc      Date : 19/03/2024
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de riz / 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive / 200g de chair à saucisse de qualité / 1 bouquet de kale frisé / 1/2 cuillérée à café de cumin moulu / 1/4 de cuillère à café de paprika fu...
Viandes >> Porc

Aubergines et courgettes farcies
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Chef : Cdc      Date : 29/03/2012
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines / 2 courgettes / 200g chair à saucisse / 1 oeuf / 1 cuil. à soupe persil ciselé / 1 cuil. à soupe parmesan râpé + quelques copeaux sur le dessus / 2 cuil. à soupe chapelure / ...
Légumes >> Légumes verts

Aubergines et courgettes farcies
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Chef : Cdc      Date : 30/04/2020
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines / 1 courgette / 1 cuillérée à soupe de curry en poudre / 1 petit oignon épluché et ciselé / 100g de viande de bœuf hachée / 200g de chair à saucisse / 200g de pulpe de tomate / 1...
Légumes >> Légumes verts

Aubergines farcies au miso de veau
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Chef : Adeline      Date : 15/03/2011
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 8 tranches d'aubergines grillées surgelées type Picard / 2 escalopes de veau haché / 1 échalote (ou 3 cuil. à soupe d'échalote coupée surgelée) / 1 cuil. à café de gingembre coupé (facultatif) /...
Légumes >> Légumes verts

Avocats à la mexicaine
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/07/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 avocats / 8 cuil. à soupe de riz basmati à cuisson rapide / 1 oignon rouge (ou 2 échalotes) / 1 boîte de haricots rouges / 10 brins de ciboulette / Le jus d'1 citron vert / 3 cuil. à soupe d...
Légumes >> Légumes verts

Blettes farcies
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/11/2022
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500g de chair à saucisse / 500g de blettes / 1 oignon / 1 œuf / 1 verre de riz cru / 2 cuillérées à soupe d’herbes (au choix : persil, menthe, herbes de provence) / ½ cube de bouillon de volai...
Légumes >> Légumes verts

Blettes farcies à la viande
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/06/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : • 1 botte de blettes / • 200 gr de bœuf haché à 15% de MG / • 1 merguez (80 gr) / • 1 courgette (200 gr) / • 1 petit oignon (50 gr) / • 70 de ricotta / • persil / • sel et poivre / • 50 millil...
Légumes >> Légumes verts

Blettes farcies au boeuf
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/10/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 botte de blettes / 400 g de boeuf haché / 2 oeufs / 1 bouquet de persil / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 2 gousses d'ail / 2 cuillérées à soupe de chapelure / 1/2 cube de bouillon ...
Légumes >> Légumes verts

Blinis aux petits pois
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/04/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 150g de petits pois écossés / 100g de farine / 1 cuil. à café de levure sèche de boulanger / 10 cl de lait / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 oeufs / 1 échalote / 10 cl de bouillon de légum...
Légumes >> Légumes verts

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