Détail catégorie   Bases et sauces Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Sauces et coulis sucrés (7) Sauces et coulis salés (25) Pâtes à tarte (13) Autres techniques de base (6) 1 2      Sauce Mercotte ou sauce magique      (0 votes) : Agnesmartine       : 19/01/2015 : 11 min      : 1/5      : : 1 echalote, / 25 cl de vin blanc sec, / 1 cube de bouillon de volaille, / 20 cl de creme liquide ou fleurette, / Tabasco, / Jus de citron. >> Bases et sauces Sauce Tarator      (1 vote) : Cathg       : 06/04/2009 : 14 min      : 1/5      : : 4 cuill à soupe de tahiné / 10 cl de jus de citron / 1/2 cuill à café de sel / 2 gousses d’ail ou plus selon votre goût / Eau >> Bases et sauces Vinaigrette à l'huile de noisette      (0 votes) : Chv       : 23/09/2012 : 5 min      : 1/5      : : 1/3 d'huile d'olive / 1/3 d'huile de noisette / 1/3 de vinaigre balsamique / / un peu de jus d'agrume >> Bases et sauces 1 2