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Détail thème
 
Les recettes : Tendance

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Brochettes poulet-chorizo
     (1 vote)

: Cdc       : 23/05/2013
: 40 min      : 2/5      :
: 600g de blancs de poulet / 6 tranches fines de lard fumé / 80g de chorizo / 1 cuillérée à soupe de chapelure / 10g de beurre / 250g de couscous
Viandes >> Volaille

Cabillaud en croûte de pesto
     (0 votes)

: Cdc       : 20/05/2021
: 30 min      : 1/5      :
: 2 pavés de cabillaud (400g en tout) / 2 cuillérées à  soupe bombées de pesto / 1 cuillérée à  soupe de chapelure / Un peu de chorizo coupé en dés (une dizaine de dés) / 1 cuillérée à  soupe d'huil...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Cake aux carambars
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 30/10/2012
: 55 min      : 1/5      :
: 20 carambars, / 200g de farine, plus pour le moule, / 1sachet de levure chimique, / 3 œufs, / 150g de sucre, / 150g de beurre plus pour le moule, / 10cl de lait, / 1 pincée de sel. /
>> Desserts

Canapés avocat et truite fumée
     (0 votes)

: Cdc       : 12/04/2010
: 1 h 10      : 1/5      :
: 4 tranches de truite fumée / 1 tortilla de blé / 1/2 avocat mûr à point / 1 citron vert / 1 grosse cuil. à café de crème épaisse / 6 brins de ciboulette / Piment d'espelette / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Canelés salés au parmesan
     (4 votes)

: Cdc       : 29/12/2009
: 12 h 55      : 1/5      :
: 250ml de lait / 100g de parmesan fraîchement râpé / 1 oeuf entier / 1 jaune d'oeuf / 30ml de vin blanc sec / 50g de farine / 20g de beurre
>> Oeufs

Cannelés au chorizo et beaufort
     (0 votes)

: Cdc       : 30/11/2013
: 2 h 15      : 2/5      :
: Quantités pour une quarantaine de mini cannelés ou une quinzaine de grands cannelés : / 50 g de beurre / 100 g de farine / 120 g de beaufort en morceaux / 4 tranches de chorizo très fin en chiffo...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Cannelés au comté
     (0 votes)

: Adeline       : 22/12/2011
: 25 h 10      : 1/5      :
: Pour 12 à 15 cannelés : / 50cl de lait / 50g de beurre / 2 oeufs / 50g de cassonade / 150g de farine / 50g de comté / Sel et poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Carpaccio de betteraves, écume de haddoc...
     (0 votes)

: Cdc       : 26/02/2012
: 30 min      : 1/5      :
: 2 betteraves moyennes cuites (ou une grosse) / 200g de haddock / 25cl de crème liquide / 1 petit oignon rouge (ou 1 échalote) / 1 oeuf / 4 cornichons / 1 tranche de pain de mie / 4 cuil. à s...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Chantilly de bacon
     (1 vote)

: Cdc       : 26/01/2010
: 2 h 10      : 2/5      :
: 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Charlotte au chocolat
     (0 votes)

: Fleurdanus       : 14/01/2018
: 12 h 30      : 3/5      :
: 325g de fromage blanc 0% nature / 25g de cacao non sucré / 12cc édulcorant / 20 biscuit à la cuillère / 2 unités blanc d'oeuf / 1 cc cannelle, 1 bâton / 6 feuilles de gélatine / 150 ml eau plat...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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