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Les recettes : Pas d'ici mais d'ailleurs... triées par

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Boulettes orientales
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 09/11/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de steak haché maigre / 400g de merguez / 2 cuil. à soupe bombées de coriandre hachée (ou persil) / 1 oeuf entier + 1 jaune / 2 cuil. à soupe de farine / 1 citron (pour son jus) / 1 oigno...
Viandes >> Boeuf

Bricks de poulet, fêta et épices
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Chef : Cdc      Date : 26/05/2020
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour une quinzaine de samossas : / • 180 de blancs de filets de rôtis / • 1 oignon / • 20 g de beurre / • 6 feuilles de menthe ciselées / • 1 cuil. à soupe de persil haché / • 100 g de sauce t...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Brochettes au poulet satay, et chou-fleu...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/06/2020
Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de filets de poulet / 1 pot de sauce satay / 700g de chou-fleur surgelé (ou frais) / 1 citron jaune / huile d'olive / sel fin / poivre du moulin
Viandes >> Volaille

Brochettes de boeuf yakitori et salade e...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2010
Temps total : 3 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de boeuf à fondue / 6 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 morceaux de 5cm de gingembre frais (ou 1 cuil. à soupe de surgelé) / 5 grosses poignées de riz / 1 ...
Viandes >> Boeuf

Brochettes de canard sauce satay
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/04/2010
Temps total : 12 h 26     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 magrets de canard / 100g de noix de cajou / 10cl de lait de coco / 1 cuil. à soupe de graines de sésame / 1 cuil. à café de pâte de curry (en bocal) / 2 cuil. à café rases de curcuma / 1 cuil....
Viandes >> Gibier

Brochettes de porc façon tajine
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/08/2013
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets mignon de porc (environ 1kg) / 2 courgettes / 1 barquette de petites tomates cerises / 200g environ d'abricots secs / 200g environ de pruneaux dénoyautés / 1 grosses cuillérée à soupe ...
Viandes >> Porc

Brochettes de poulet au curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 17/06/2017
Temps total : 6 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 gros blancs de poulet / 2 cuil. à soupe de curry / 1 yaourt bulgare / 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol / Sel
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet citronnées, sauce s...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/09/2014
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 blancs de poulet / 1 citron / 3 gousses d'ail / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 pincée de sucre / 1 pincée de piment en poudre. / / Pour la sauce sa...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet satay
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 29/05/2018
Temps total : 2 h 18     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 oignon / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 gousses d'ail / 1 petit morceau de gingembre...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet souvlaki
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Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pièce(s) Citron / 1 cc Huile d'olive / 2 gousse(s) Ail / 1 cc Origan / 500 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet, de poulet coupées en cubes de 2cm / 1 pièce(s) Oignon, coupé en lamelles ...
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