Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... Couscous express poulet-merguez      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 20/12/2018 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 blancs de poulet / 6 merguez / 2 gros oignons / 4 carottes / 4 courgettes / 1 boîte de pulpe de tomate / 1 boîte de 500 g de pois chiches / 2 cuillères à soupe de cumin / 2 cuillères à soup... Viandes >> Volaille Gratin aux brocolis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/12/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de fleurettes de brocolis / 100g de lardons fumés / 130g de gruyère râpé / 3 oeufs / 10cl de crème légère / 2 pincées de noix de muscade / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Tarte aux pommes compote rhubarbe      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/12/2018 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 100g + 30g de sucre en poudre / 8 noisettes de beurre / 400g de rhubarbe surgelée (ou fraîche) / 3 ou 4 pommes chanteclerc (630g) Desserts >> Tartes sucrées Tarte framboise meringue rhubarbe      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 17/11/2018 Temps total : 5 h 0     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 1 pâtes sablée pré-étalée / 10g de jus de citron / 200 g de framboises surgelées / 100 g de rhubarbe en morceaux surgelée / 3 oeufs entiers et 2 blancs d'oeufs / 170 g de cassonade / 200 g de be... Desserts >> Tartes sucrées Rôti de porc à l'ail et rattes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 17/11/2018 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 rôtis de porc de 800 g (échine ou épaule) / 1,5 kg de pommes de terre rattes / 6 gousses d'ail / 1 cuillérée à  soupe de thym / 20 cl de bouillon de volaille / 10 cl de crème fraîche / 1 c. à... Viandes >> Porc Courgettes farcies aux lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/10/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 grosses courgettes / 75g de lardons / 60g de gruyère râpé / 10cl de crème liquide / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 4 feuilles de menthe (facultatif) / 1 filet d'huile d'olive (pour le plat)... Légumes >> Légumes verts Quiche à la tomate      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/07/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée) / 3 tomates / 1 morceau d'environ 5 cm de chorizo (facultatif) / 1 échalote / Une dizaine de brins de ciboulette / 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs / 20... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Brochettes de poulet citron menthe courg...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 24/06/2018 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de blancs de poulet / 4 oignons nouveaux / 1 courgette / 1/2 citron jaune / 2 gousses d'ail (facultatif) / 4 brins de menthe / 1 cuil. à café bombée de thym séché (ou 4 brins de thym ou ... Viandes >> Volaille Gratin de blettes et pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de verts de blettes / 5 belles pommes de terre / 40cl de lait demi-écrémé / 20cl de crème liquide entière / 3 gousses d'ail / Sel / Poivre du moulin / Noix de muscade / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Brochettes de poulet satay      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/05/2018 Temps total : 2 h 18     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 oignon / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 gousses d'ail / 1 petit morceau de gingembre... Viandes >> Volaille Sauce mousseline légère      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : • 220 g de fromage blanc / • 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) / • 12g de moutarde / • 2 cuil. à soupe de jus de citron / • sel, poivre / • ciboulette, persil, échalote, etc. selon le goût Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Quiche à la salade      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 2 oignons nouveaux / 10g de beurre / 1 grosse (ou 2 moyennes) salade type feuille de chêne / 1 barquette de dés de lardons / Quelques rondelles de chorizo / 100g de fromag... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Boulettes pommes de terre épinards crème...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : • 5 grosses pommes de terre à chair ferme / • 100g de feuilles d’épinards (frais ou surgelés) / • 20g de beurre / • 1 petit oignon / • 3 c à s de crème épaisse entière / • 4 c à s de parmesan râ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Sablé breton aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/04/2018 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour le sablé : / 80g de beurre doux / 66g de sucre en poudre / 107g de farine / 2 jaunes d'oeuf / / Pour la crème : / 15cl de crème liquide entière / 15g de sucre glace / 40g de from... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Poêlée d'asperges aux lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/04/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de pointes d'asperges vertes / 100g de lardons fumés / 1 oignon / 1 échalote / 2 oeufs (facultatif) / Herbes de Provence / Sel / Poivre Légumes >> Légumes verts ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ...