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Détail thème
 
Les recettes : Accommoder les restes triées par

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Cake thon olives fromage frais
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oeufs / 100g de farine / 2/3 d'un sachet de levure / 5cl d'huile d'olive / 8cl de lait (idéalement lait entier) / 70g de gruyère râpé / 1 tomate / 100g de fromage frais type Mme Loïk / ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Cake tomate-oignon
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Chef : Adeline      Date : 15/09/2019
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200 g de farine / 3 oeufs / 1 dl de lait / 1 dl d'huile d'olive / 1 sachet de levure / 3 tomates / 1 petit oignon / une pincée de piment de Cayenne / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Cakes au fromage frais et olives farcies
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Chef : Adeline      Date : 04/12/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 120g de farine / 2 oeufs / 7 cl de lait / 7cl de d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 60g de fromage frais / 10-15 olives farcies / 1 cuil. à soupe de romarin
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Cakes aux carottes et lardons
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Chef : Adeline      Date : 12/11/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 carotte / 70g de lardons / 1 poignée de persil / 120g de farine / 2 oeufs / 80g de gruyère râpé / 7cl de lait / 7cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Cannellonis de jambon cru aux courgettes...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 tranches de jambon cru / 2 petites courgettes / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 100g de dés de tomates à l'italienne (Picard) / Sel / ...
Légumes >> Légumes verts

Célerisotto
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/01/2021
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de céleri rave / 40g de mélange de noix (amandes, noix de Pécan, noisettes, noix...) / 20cl de lait / 1 oignon / 1 cuillère à  soupe de herbes de Provence / Huile d'olive / Sel / Poivre
Légumes >> Tous les autres légumes

Champignons de Paris, farcis au tarama
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 15/03/2010
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 champignons de Paris de taille moyenne / 1 petit pot de tarama / Un peu de jus de citron / Un peu de ciboulette ciselée
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Chantilly de bacon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 26/01/2010
Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Chantilly mascarpone salée
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/02/2021
Temps total : 10 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 100g de mascarpone / 100g de crème liquide entière / 2 cuillérées à café de jus de citron / 1 cuillérée à soupe de ciboulette / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Charlotte aux fruits
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/09/2020
Temps total : 4 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Une douzaine de boudoirs / 2 cuillérées à  café de vanille liquide / 100g de fromage blanc (ou yaourt battu) / 50g de sucre en poudre / 15cl de crème entière liquide / 1 feuille de gélatine / 1/...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

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